Boeuf & Cow
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Reisetipps für Caen
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Das Boeuf & Cow Restaurant im Herzen der Innenstadt empfängt Sie in einer eleganten und einfachen Umgebung mit einer warmen Atmosphäre und atemberaubendem Blick auf die St. Pierre Kirche.
Mit einer Karte, die sich auf lokales Fleisch und Qualitätsprodukte konzentriert, können Sie verschiedene Stücke des in der Normandie gezüchteten und geschlachteten normannischen Rinderrindes, Burger oder Tataren probieren, ganz zu schweigen von anderen regionalen Produkten wie Kutteln und Nieren. Unsere Produkte sind zu 100% hausgemacht.
Woher kommt das Rindfleisch?
100% in der Normandie! Wir arbeiten ausschließlich mit lokalen traditionellen Bauernhöfen zusammen. Das Rindfleisch kommt von einem Kurzschluss und wird gezogen, unsere Tiere werden von Tieren geboren, die in der Normandie geboren und geschlachtet wurden. Unsere Züchter respektieren den natürlichen und traditionellen Zyklus der Rinderzucht. Die Zubereitung ist handwerklich und alle unsere Fleischsorten sind gereift.
Unser neues Team begrüßt Sie mit Lächeln, Freundlichkeit und guter Laune.
Bis bald Das Team von Beef & Cow
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