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Das Café de l'Homme, an einem geheimen, eleganten und zeitlosen Ort, wurde als Hommage an Frankreich, seine Kultur, seinen Lebensstil, sein architektonisches und handwerkliches Erbe konzipiert und konzipiert, was zu seinem internationalen Einfluss beiträgt.
Das vollständig neu gestaltete Restaurant übernimmt alle Codes des typischen Art Deco-Stils der 30er Jahre, der das Palais de Chaillot auszeichnet. Die Materialien, Mineralien und Gemüse, die für dieses einzigartige Dekor ausgewählt wurden, erinnern an die Grundlagen der menschlichen Spezies und resonieren so mit dem Museum of Man.
Das kulinarische Angebot des Café de l'Homme würdigt die Produkte des französischen Bodens und erkundet mit Leidenschaft und Kreativität neue gastronomische Trends der fünf Kontinente.
Das Team des Café de l'Homme ist Teil der französischen kulinarischen Tradition und respektiert jedes Produkt, um diesen magischen und kulturellen Ort zu würdigen.
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