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In der Welt der alten Seeleute war das "Runden" des Cap Horn etwas ganz Besonderes. Es ist unser Ziel, das gleiche Gefühl zu haben, wenn Sie unser Cap Horn "abgerundet" haben. Köche bereiten jeden Tag hausgemachte Speisen von Grund auf neu zu - wie Bio. Die Speisen folgen den saisonalen Schichten und der Torfversorgung mit frischen Produkten von Tag zu Tag.
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