Co Chin Chin: Ein Hauch von Vietnam im Herzen von Zürich

Wenn Sie Lust auf ein kulinarisches Abenteuer haben, das die Aromen Vietnams mit dem Charme Zürichs verbindet, sind Sie im Co Chin Chin genau richtig. In der Nähe der belebten Langstrasse gelegen, bietet dieses Restaurant authentische vietnamesische Küche in einladender Atmosphäre.

Eine Fusion französischer und vietnamesischer Einflüsse

Der Name „Co Chin Chin“ ist eine Hommage an die französische Kolonialzeit in Vietnam, bekannt als Cochinchina. Diese Verschmelzung der Kulturen spiegelt sich in der Speisekarte wider, die die französischen Einflüsse zeigt, die die vietnamesische Küche geprägt haben. Von Baguettes und Croissants bis hin zu Crêpes und Kaffee – das französische kulinarische Erbe ist in vietnamesischen Gerichten noch immer spürbar.

Authentische vietnamesische Aromen

Im Co Chin Chin erwartet Sie eine Vielzahl köstlicher vietnamesischer Gerichte voller authentischer Aromen. Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit Banh Xeo, riesigen Crêpes gefüllt mit Fleisch, Gemüse oder Garnelen. Die Sommerrollen sind ein Muss und bieten eine erfrischende Kombination aus frischen Kräutern, Reisnudeln und Protein Ihrer Wahl. Gönnen Sie sich als verlockendes Hauptgericht die vietnamesischen Spareribs (Suon Nuon Xa) oder das würzige, in Senfblätter gewickelte Rindfleisch namens Bo La Lot.

Teilen auf vietnamesische Art

In Vietnam ist es üblich, mehrere Gerichte zu bestellen und sie mit Ihren Essensbegleitern zu teilen. Co Chin Chin greift diese Tradition auf und ermutigt seine Gäste, verschiedene Gerichte zu bestellen und sie in der Mitte des Tisches zu platzieren, damit jeder sie genießen kann. Bei diesem gemeinsamen kulinarischen Erlebnis können Sie die vielfältigen Aromen und Geschmacksrichtungen der vietnamesischen Küche entdecken.

Ein neuer Standort und spannende Veränderungen

Spannende Neuigkeiten erwarten Feinschmecker, die Co Chin Chin besuchen möchten. Das Restaurant ist kürzlich umgezogen und heißt nun Co Chin Chin Brasserie. Ab dem 7. September 2023 finden Sie dieses kulinarische Juwel in der Wiesenstraße 1 im Kreis 8. Der neue Standort verspricht, die gleiche außergewöhnliche vietnamesische Küche in einem frischen Ambiente anzubieten.

Wann Sie Co Chin Chin besuchen sollten

Co Chin Chin ist ein beliebter Ort, daher empfiehlt es sich, eine Reservierung vorzunehmen, insbesondere wenn Sie mit einer größeren Gruppe speisen möchten. Sollten Sie jedoch einen spontanen Besuch bevorzugen, steht die Hälfte der Tische für Walk-Ins zur Verfügung. Bedenken Sie, dass das Restaurant an der Verbesserung der Akustik arbeitet und Sie ab Mitte Oktober 2023 Ihre Mahlzeit in einer angenehmeren und komfortableren Atmosphäre genießen können.

Abschluss

Co Chin Chin bringt die lebendigen Aromen Vietnams ins Herz von Zürich und bietet eine köstliche Mischung aus französischen und vietnamesischen Einflüssen. Egal, ob Sie ein Fan von Banh Xeo, Sommerrollen oder scharfem Rindfleisch sind, dieses Restaurant verspricht ein authentisches kulinarisches Erlebnis. Versammeln Sie also Ihre Freunde, reservieren Sie einen Tisch und begeben Sie sich auf ein vietnamesisches gastronomisches Abenteuer in der Co Chin Chin Brasserie.

Hinweis: Die in diesem Artikel bereitgestellten Informationen basieren auf den geteilten Hintergrundinformationen und meinen eigenen Kenntnissen über Zürich. Bitte überprüfen Sie die Details, bevor Sie Ihren Besuch planen.