Gilden im Zims "Heimat Kölscher Helden"

Auf den ersten Blick ist das Haus nein. 77 Uhr Heumarkt nicht besonders auffällig. Aber beim Betreten eines großen "Aha". auf. Hinter den historischen Mauern viel mehr. Hier verbirgt sich etwas Einzigartiges. Das Credo: Jeder Gast sollte ein Stammgast werden. Bewahre das Alte und füge Neues und Kluges hinzu. Diese Herausforderung hat sich geändert die "Gilden in den Zims". Hier geht es weiter Tradition und Trend gehen Hand in Hand. Eigentlich ein Widerspruch in sich selbst, im Haus. Zims ist perfekt erhalten. Auch deshalb kommt die moderne Brauerei im Herzen der Stadt. die Domstadt - an der Kölner und den Kölner und den die es mögen würden. Die "Gilde in den Zims" bietet einen erfolgreichen Mischung aus gelebten Kölnern Geschichte und traditionelles Sudhaus Küche. Dazu kommt Gilden Kölsch, das Kölsch das Kölschen, frisch gezapft in den Pole. Jeder, der hier hält, ist zuversichtlich. auf einen Museumsbesuch verzichten und zu einem und gleichzeitig kulinarisch verwöhnen. Die Wände sind mit Kölner Originalen von A. verziert. wie der Stadtgründer Aggripina bis Z wie die Die Rennrad-Legende Hans Zims. Daher auch der Zusatz "home cologne heroes". Abgebildet besonders die Helden der Jeden Tag, von dem die Kölsche sagt: "Dat Dat Was für ein Witz! ". Die Suche nach dem Optimum spiegelt wider auch die Karte wieder. Die Herausforderung: Gute Sudhausküche mit hoher Qualität Zutaten, aber Traktion. Mit Handwerkskunst wird es viele geben. Geschmäcker serviert. Oberste Prämisse in Küche und Service: Herzlichkeit und Herzlichkeit. Freundlichkeit. Alles scheint so einfach zu sein. Also normal. So unkompliziert. Und genau das ist alles andere als eine Selbstverständlichkeit.