Hotel gostilna Triglav

Die Geschichte von Gostilna und Hotel Triglav erzählt von familiärem Engagement und Respekt vor dem Gastgewerbe und der Herausforderung, Tradition und Moderne zu verbinden.

Die Gründung unseres Hauses in Triglav wurde vor fast Jahrhunderten von der berühmten Köchin Valburga Rožanec gegründet. Ihre Rezepte, geschrieben mit einer sorgfältigen und geschickten Hand, sind heute von unseren Kochmeistern inspiriert. Wir sind überzeugt, dass die besten Aromen nur mit erstklassigen, lokal produzierten Zutaten kreiert werden können.

Unser Salat wächst im Hausgarten, der Käse kommt vom Bauernhof Flis, und die Konstante in unserem Angebot ist auch die Forelle vom Familienbetrieb Ferlic. Auch bei der Auswahl von Fleisch und Fleischprodukten vertrauen wir auf die Qualität heimischer Lieferanten.

In der heutigen schnelllebigen Zeit ist die Zeit, die Sie mit Ihren Lieben verbringen, äußerst selten. Es ist unser Stolz und unsere Freude, dass wir diese kostbaren Momente verschönern können.

Mehr über uns erfahren Sie unter www.gostilna-triglav.si.