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Das einzige Château de la Loire im Flussbett, das Château de Montsoreau, das seit April 2016 in ein Museum für zeitgenössische Kunst umgewandelt wurde, öffnet die Türen von Jean 2, seinem neuen Keller zum Essen.
Der Keller hat zwei Ambienten: einen gewölbten Raum, gemütlich, intim und entspannt mit einer Bücherecke, um ein Comic- oder Kunstbuch, einen Roman oder eine Gedichtsammlung zu verschlingen, mit Selbstvertrauen und eine Terrasse für Sommertage, mit einem Dach über dem Zusammenfluss von Vienne und Loire.
In der Küche bietet Jean 2 eine Vielzahl von Schieferplatten aus heimischen Produkten: Bio- und handwerklicher Käse und Schweinefleisch, begleitet von einem Glas Naturwein. Es ist den ganzen Tag über für Erfrischungen, Gourmet-Pausen und Mittagessen geöffnet.
Auf der Deko-Seite inspiriert die Musik den Ort. An den Wänden erinnern Sammler-Vinyl-Cover daran, dass das Kollektiv Art & Language - dessen avantgardistische Arbeiten im Schloss präsentiert werden - an mehreren Alben der psychedelischen Rockband Red Crayola mitgewirkt hat. Ein Klavier steht auch Besuchern zur Verfügung, die ihr Talent trainieren möchten.
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