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Mit seinen pastellfarbenen Steinbauten aus der russischen Besetzung des 19. Jahrhunderts und seinem gut organisierten Rasterplan sieht Kars wie ein Stück Russland aus, das nach Nordostanatolien teleportiert wurde. Die Mischung aus kurdischen, aserbaidschanischen, turkmenischen, türkischen und russischen Einflüssen verleiht der Stadt ein unverwechselbares Flair. Kein Wunder, dass hier der türkische Schriftsteller Orhan Pamuk seinen gefeierten Roman Kar (Schnee) schrieb.
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