Khayam, Persiske Restaurant

Khayam - eine Hommage an eine Legende

Der Restaurantname Khayam ist den meisten in diesen Breitengraden vielleicht unbekannt, aber im Iran ist er eine der ganz großen Legenden. Omar Khayam lebte von 1048 - 1133 und war ein persischer Mathematiker, Astronom, Philosoph und nicht zuletzt Dichter. Seine philosophischen, lebensnahen Überlegungen haben heute einen großen Einfluss. Und was wäre angemessener für ein Restaurant wie uns, um Khayam zu ehren, sagt Kari, der in einer freien Übersetzung den Philosophen zitiert:

• Mein Freund

Lass uns nicht an morgen denken.

Aber lass uns diesen flüchtigen Moment im Leben genießen.

Omar Khayam

"Wenn wir unseren Gästen ein solches Erlebnis mit aufregenden, inspirierenden Aromen aus der persischen Küche zu vernünftigen Preisen bieten können, haben wir unser Ziel mit dem Restaurant erreicht", sagt Kari mit einem großen, warmen Lächeln.

Im Restaurant gibt es Platz für 50 Gäste in den beiden Zimmern des Restaurants. Take-away und Essen aus dem Haus ist ebenfalls möglich.

In Khayam freuen sie sich darauf, alte und neue Gäste zu sehen und ihre Freude daran zu teilen, zurück zu sein und dem kulinarischen Valby ein weiteres attraktives Angebot zu machen.