L'Eau-Vive
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Reisetipps für Arbre
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1990 eröffnen wir unser Restaurant l'Eau vive. 20 Jahre später.... Unsere Arbeit wird mit einem zweiten Michelin-Stern belohnt.
Diese kleine Mühle aus dem 17. Jahrhundert in einer bewaldeten Umgebung genießt einen außergewöhnlichen Charme.
Die Überdachung, die das alte Gebäude erweitert, ermöglicht es Ihnen, die ein von einem Fluss gestreichelter Garten, der Burnot.
Der effiziente und entspannte Service wird von Anne geleitet und professionell durchgeführt. damit du einen unvergesslichen Moment verbringst.
Unsere Küche entwickelt sich weiter und respektiert dabei immer das Produkt. Unsere Küche ist ein Gleichgewicht, das Knusprigkeit, Säure und Fettgehalt vereint. Unsere Küche ist eine Reise zu einem bestimmten Gefühl.
Der Salon ist ein Zen-Raum, in dem Farben und Materialien harmonieren. Es ist die Verbindung zwischen unserem Espace Medissey und dem Restaurant l'Eau Vive.
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