La Bilaia - L'Agri Ristorante

Agriturismo "La Bilaia" bietet einen Cateringservice an: "Agri Ristorante". Es liegt auf den Hügeln von Lavagna (Ge) und bietet einen herrlichen Blick auf das Vorgebirge von Portofino und das Tal des Flusses Entella. Umgeben von Gärten, Olivenhainen, Obstgärten und Hoftieren präsentiert es Gourmetgerichte, die von der ligurischen Tradition wiederbelebt werden, mit einem hochwertigen lokalen Rohmaterial, das vom eigenen Bauernhof stammt.

ABOUT US:

"Die Küche verbindet die typischen genuesischen Geschmacksrichtungen mit der Erfahrung von Paolo, die eine angenehme Neuinterpretation traditioneller Gerichte, das Ergebnis seines Studiums und seiner persönlichen Beziehung zu Südamerika bietet". Osterie d'Italia 2016 - Langsame Ernährung

"Paolo ist der Autor von interessanten Gerichten, von Land und Meer, aufmerksam auf die Saisonalität, zubereitet mit Gemüse und Fleisch des Unternehmens, traditionell aber mit südamerikanischen Anklängen. Die Weinkarte basiert auf lokalen Qualitätsprodukten. "Das Notizbuch der italienischen Restaurants 2016 - GATTI MASSOBRIO