Le Feu - Das Flammkuchen-Restaurant
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Die Tradition Auf den Höfen im Elsass wurde Frankreich zu einem der wichtigsten Länder der Welt. über 100 Jahre im hauseigenen Ofen das Brot hergestellt. Um die Hitze des Ofens zu testen, gab es vorher Teigstücke. ausrollen und backen, während das Feuer noch lodert.
Eines Tages kamen sie auf die Idee, die ausgerollt wurde. Teiglinge mit Sahne, Zwiebeln und Speck belegen - wurde eine Delikatesse kreiert - la "tarte flambée" - die tarte flambée.
Flammkuchen Verbrauchsregel Es ist noch immer eine Tradition im Elsass, die flambierte Tarte. um eine gesellige, glückliche Runde zu genießen. In 6 bis 8 Jahren Die Stücke werden geschnitten, es wird auf dem Holzbrett serviert. Alle Am Tisch rollt sich seine Figur zusammen und isst sie. außer Kontrolle geraten.
~ ALLES, was du essen kannst ~ p.P. € 14,90 (nur Tortenkuchen / nur Tischstil / kein Petit)
Guten Appetit!
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