Le Mole Passedat, Marseille

Entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten und atemberaubenden Ausblicke im Le Mole Passedat, Marseille

Auf dem Dach des MuCEM in Marseille gelegen, ist Le Mole Passedat ein Restaurant, das mit seinem Panoramablick auf die Bucht von Marseille und das Mittelmeer ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet. Dieses kulinarische Juwel ist nicht nur für seine atemberaubenden Ausblicke bekannt, sondern auch für seine herzhafte mediterrane Küche mit frischen und saisonalen Produkten.

Eine kulinarische Reise mit Chefkoch Gérald Passedat

Gérald Passedat, ein renommierter Koch mit drei Michelin-Sternen, hat Le Mole Passedat kreiert, um seine Leidenschaft für die mediterrane Kultur, Kunst und rohe Zutaten zu teilen. Die Küche im Le Mole Passedat ist eine Hommage an lokale und saisonale Produkte und zeigt das Engagement des Küchenchefs für nachhaltige Fischerei, vegetarische Optionen und die kretische Ernährung.

Eine Vielzahl kulinarischer Erlebnisse

Le Mole Passedat bietet mehrere Speiseräume, jeder mit seinem eigenen, einzigartigen Ambiente und seiner eigenen Speisekarte. La Table befindet sich in der obersten Etage des J4-Gebäudes und bietet ein gemeinsames Speiseerlebnis mit Vorspeisen und Desserts zur Selbstbedienung, während das Hauptgericht am Tisch serviert wird. Die Speisekarte passt sich den Jahreszeiten an und sorgt so für eine frische und spannende kulinarische Reise.

Für ein ungezwungeneres Speiseerlebnis bietet das Bistrot-Chic Platz für bis zu 60 Gäste. Hier können Sie in einer modernen und geselligen Atmosphäre frische und vielseitige mediterrane Küche genießen. Auch die Speisekarte im Bistrot-Chic wechselt mit den Jahreszeiten und bietet eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Gerichten für jeden Gaumen.

Unvergessliche Ausblicke und architektonische Wunder

Einer der Höhepunkte beim Essen im Le Mole Passedat ist die atemberaubende Aussicht, die es bietet. Vom Restaurant aus können Sie die Weite des Mittelmeers und die berühmte Kathedrale von La Major bewundern. Der Panoramablick schafft eine wirklich unvergessliche Kulisse für Ihr kulinarisches Erlebnis.

Neben der atemberaubenden Aussicht ist auch die Architektur des MuCEM selbst eine Erkundung wert. Das vom Architekten Rudy Ricciotti entworfene Museum ist ein modernes Meisterwerk, das sich nahtlos in das historische Fort Saint-Jean einfügt. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um durch das Museum zu schlendern und die einzigartige Kombination aus zeitgenössischen und traditionellen Elementen zu bewundern.

Wann Sie Le Mole Passedat besuchen sollten

Le Mole Passedat ist das ganze Jahr über ein Muss in Marseille. Um den Panoramablick jedoch in vollen Zügen genießen zu können, empfiehlt sich ein Besuch bei Tageslicht. Ob Sie sich für ein gemütliches Mittagessen oder ein romantisches Abendessen entscheiden, das Restaurant bietet für jeden Anlass einen bezaubernden Rahmen.

Abschluss

Le Mole Passedat in Marseille ist nicht nur ein Restaurant; Es ist ein Erlebnis, das atemberaubende Ausblicke, außergewöhnliche Küche und eine Hommage an die mediterrane Kultur vereint. Mit seinen Panoramablicken, vielfältigen Speiseräumen und der Verpflichtung, frische und saisonale Zutaten zu verwenden, ist Le Mole Passedat ein kulinarisches Ziel, das Sie sich bei einem Besuch in Marseille nicht entgehen lassen sollten.