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Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind und durch die lebhaften Straßen von Beyoğlu in Istanbul schlendern, gibt es einen Ort, den Sie einfach nicht verpassen dürfen – Mandabatmaz. Dieses gemütliche Café liegt versteckt direkt an der belebten Istiklal-Straße und ist dafür bekannt, den köstlichsten und schaumigsten türkischen Kaffee der Stadt zu servieren.
Türkischer Kaffee ist keine durchschnittliche Tasse Kaffee. Es handelt sich um eine einzigartige und jahrhundertealte Braumethode, die ein reichhaltiges, dickflüssiges und aromatisches Getränk hervorbringt. Bei Mandabatmaz erleben Sie die wahre Essenz des türkischen Kaffees, zubereitet mit Präzision und Sorgfalt.
Der Name Mandabatmaz bedeutet auf Englisch „unsinking Buffalo“, ein passender Name für einen Kaffee, der so dick und samtig ist, dass nichts auf den Boden der Tasse sinken kann. Der Kaffee wird hier in traditionellen Cezve-Kanne aus Kupfer gebrüht, wobei speziell geröstete gemahlene Bohnen mit kochendem Wasser kombiniert werden. Das Ergebnis ist eine Tasse dunkler Magie, die so schwarz wie die Hölle, stark wie der Tod und so süß wie die Liebe ist, wie das türkische Sprichwort sagt.
Mandabatmaz zu finden ist Teil des Abenteuers. Halten Sie Ausschau nach der Barcelona Patisserie an der Ecke Istiklal Caddesi und biegen Sie dann leicht den Hügel hinauf. Sie werden Einheimische sehen, die draußen auf weißen Plastikhockern sitzen und ihre Tassen türkischen Kaffee genießen. Treten Sie ein und Sie werden von einem kleinen, gemütlichen Raum begrüßt, der mit gerahmten Kuriositäten und einer Erinnerung daran, drinnen nicht zu rauchen, geschmückt ist.
Nachdem Sie sich im Mandabatmaz eine Tasse türkischen Kaffee gegönnt haben, nehmen Sie sich etwas Zeit, um das pulsierende Viertel Beyoğlu zu erkunden. Die nur einen Steinwurf entfernte Istiklal-Straße ist eine belebte Fußgängerzone mit Geschäften, Cafés und historischen Gebäuden. Schlendern Sie entlang dieser belebten Straße, genießen Sie die Atmosphäre und entdecken Sie unterwegs verborgene Schätze.
Beyoğlu ist nicht nur ein lebendiges Viertel, sondern auch ein historisch bedeutsames Viertel in Istanbul. Es war einst das Herz des Europaviertels der Stadt und beherbergt viele architektonische Juwelen. Wenn Sie durch die Straßen schlendern, werden Sie auf wunderschöne Gebäude stoßen, die eine Mischung aus osmanischem, Jugendstil- und neoklassizistischem Stil aufweisen.
Mandabatmaz ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Daher ist es am besten, es an Wochentagen oder am frühen Morgen zu besuchen, um den Menschenmassen auszuweichen. Das Café öffnet früh, sodass Sie Ihren Tag mit einer perfekten Tasse türkischem Kaffee beginnen können.
Egal, ob Sie ein Kaffeeliebhaber sind oder einfach nur in die lebendige Atmosphäre von Beyoğlu eintauchen möchten, ein Besuch im Mandabatmaz ist ein Muss. Gönnen Sie sich die Magie des türkischen Kaffees, erkunden Sie die historischen Straßen von Beyoğlu und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen in diesem faszinierenden Viertel.
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