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Das Kloster San Girolamo aus dem 16. Jahrhundert wurde sorgfältig restauriert und mit modernem Komfort ausgestattet. Den Gästen stehen 14 Zimmer zur Verfügung: 5 sind Keller von Mönchen, die die alten Steinböden und die Decken von sichtbaren Holzbalken erhalten, während andere vertraute und moderne Doppelzimmer nüchtern eingerichtet sind. Alle sind mit einem eigenen Bad ausgestattet. Zur Verfügung der Gäste stehen zwei große Räume für die Organisation von Tagungen, Versammlungen, Praktika und Seminaren in einer historischen, reservierten und in Stille versunkenen Umgebung. Angrenzend an den Komplex befindet sich ein Restaurant, das Gerichte mit lokalen Produkten aus einer kurzen Lieferkette serviert. Im Sommer werden Musikkurse, Malausstellungen, Konzerte und Themenabende organisiert.
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