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Eingebettet im Herzen der antiken Stadt Stari Grad, innerhalb des UNESCO-Weltkulturerbes, liegt ein verstecktes Juwel, das seit 1970 Einheimische und Besucher gleichermaßen begeistert – das Restaurant „Kod barba Luke“. Dieses charmante, familiengeführte Lokal im Besitz der Familie Roić bietet ein wahrhaft authentisches kulinarisches Erlebnis, das das Beste der mediterranen und europäischen Küche präsentiert.
Betreten Sie das Restaurant und lassen Sie sich in die Vergangenheit zurückversetzen. Das „Kod barba Luke“ ist in einem historischen Steingebäude aus dem Jahr 1643 untergebracht und versprüht einen Charme der alten Welt, der sein kulinarisches Angebot perfekt ergänzt. Der Innenraum ist warm und einladend, während die von Palmen beschattete Außenterrasse einen malerischen Rahmen für Mahlzeiten im Freien bietet.
Bei „Kod barba Luke“ liegt der Fokus auf der Verwendung feinster Zutaten aus der Region, um köstliche Gerichte zu kreieren. Das Restaurant ist stolz auf sein eigenes Olivenöl, das seinen Kreationen einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Liebhaber von Meeresfrüchten kommen auf ihre Kosten, denn der tägliche Fang stammt direkt von lokalen Fischern und sorgt so für die frischesten und schmackhaftesten Meeresfrüchtegerichte.
Stari Grad, wo sich „Kod barba Luke“ befindet, nimmt einen bedeutenden Platz in der Geschichte ein. Sie ist eine der ältesten Städte Europas mit einem reichen Erbe, das bis in die Antike zurückreicht. Der Grundriss der Stadt mit ihren engen Gassen und Steinhäusern spiegelt ihre griechischen Ursprünge wider. Nehmen Sie sich beim Essen im Restaurant einen Moment Zeit, um die historische Bedeutung der Umgebung zu genießen.
Nehmen Sie sich nach einem köstlichen Essen im „Kod barba Luke“ etwas Zeit, um die charmante Stadt Stari Grad zu erkunden. Schlendern Sie durch die alten Straßen, bewundern Sie die gut erhaltene Architektur und genießen Sie die Atmosphäre. Besuchen Sie die Stari-Grad-Ebene, ein UNESCO-Weltkulturerbe, das für seine landwirtschaftlichen Terrassen aus dem 4. Jahrhundert v. Chr. bekannt ist.
Wenn Sie sich für Geschichte interessieren, sollten Sie unbedingt das Schloss Tvrdalj besuchen, eine befestigte Renaissance-Residenz, die vom berühmten kroatischen Dichter Petar Hektorović erbaut wurde. Die einzigartige Architektur und die wunderschönen Gärten des Schlosses machen es zu einer Attraktion, die man in Stari Grad unbedingt gesehen haben muss.
Stari Grad ist ein ganzjähriges Reiseziel, wobei jede Jahreszeit ihren eigenen, einzigartigen Charme bietet. Während der Sommermonate erwacht die Stadt mit Festivals und kulturellen Veranstaltungen zum Leben und sorgt für eine lebendige Atmosphäre bei den Besuchern. Frühling und Herbst sind ideal für diejenigen, die ein ruhigeres Erlebnis mit angenehmem Wetter und weniger Menschenmassen suchen.
Egal, ob Sie ein Feinschmecker oder Geschichtsliebhaber sind oder einfach nur auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis sind, das Restaurant „Kod barba Luke“ in Stari Grad ist ein Muss. Tauchen Sie ein in die reichen Aromen des Mittelmeers, umgeben von der Schönheit und Geschichte dieser bezaubernden Stadt.
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