Restaurant "Mortens Kro"

Wir freuen uns, Sie in unserer internationalen Atmosphäre begrüßen zu dürfen - Mortens Inn ist ein traditioneller dänischer Name für ein Restaurant und wir hatten in den alten Zeiten - Royal previliged Inn´s, wo Sie sich ausruhen und auf Ihrem Ausritt durch das Land essen konnten. Ich machte Mortens Inn im Wohnzimmer meiner Eltern, als ich 7-8 Jahre alt war und es war mein Traum, mein eigenes Restaurant zu haben und 1997 eröffnete ich das erste Mal, kurz nachdem ich 1996 den Titel Chefkoch des Jahres in Dänemark gewonnen hatte. Jetzt laufen wir im Jahr 19 in der Realität und in einem professionelleren Umfeld als in meiner Kindheit - wir sind seit 19 Jahren das Spitzenrestaurant der Stadt und es ist unser Ziel, diese Position immer beizubehalten. Ich hoffe, Sie genießen Ihren Besuch in unserem spektakulären Luxus mit der größten Weinauswahl der Stadt und einer fast vollständigen Sammlung von Dom perignon´s seit 1929. Mortens kro hat 3 Sterne im dänischen Restaurantführer und das am besten bewertete Restaurant in der Stadt Aalborg für fast immer - Mortens Inn ist seit 2007 das einzige Restaurant der Stadt mit allen 6 Messern/Gabeln in der Lokalzeitung Nordjyske und ihr anonymes Gutachterkorps hat das Restaurant dreimal besucht - seit 2007 und alle 3 mal mit einem vollen Haus als das einzige der Stadt. Einziges Restaurant in der Stadt im Restaurantführer 66 best nordic restaurant´s. Ihr Gastgeber - Küchenchef und Besitzer Herr Morten Nielsen