Les meilleurs cocktails à Bruxelles : La Pharmacie Anglaise

Vous êtes assis au bureau, derrière votre écran d'ordinateur flamboyant neuf, buvant votre cinquième café de la journée, et vous ressentez probablement le besoin de pimenter un peu les choses. La monotonie de la journée de travail tue, tandis que la surcharge de boulot vous cause plus de stress que jamais. La bonne nouvelle, c'est que le week-end approche enfin. Et surtout, j'ai déniché pour vous un endroit suprenant, caché dans la capitale belge, Bruxelles, qui pimentera vraiment votre semaine, ou même votre mois. Si vous faites partie de ces gens qui finissent par se lasser des mêmes vieux bars qui proposent les bières et snacks belges traditionnels, alors vous êtes en train de lire le bon récit. Cette fois, je vous emmène déguster les cocktails les plus dingues et les plus uniques, dans un des lieux les plus authentiques au cœur de Bruxelles, la Pharmacie Anglaise.

La Pharmacie Anglaise

Coudenberg 66, 1000 Bruxelles, Belgium

Comme le nom du lieu l'indique clairement, ce bar remarquable est situé à l'emplacement d'une pharmacie très ancienne et rustique, datant de plusieurs siècles. En outre, cet endroit est considéré comme l'un des endroits les plus authentiques et uniques de Bruxelles. C'est aussi un sommum en terme de lieu un peu caché en ville. Croyez-le ou pas, même si c'est un bâtiment qu'on remarque une fois qu'on est devant, on ne devine pas immédiatement de quoi il s'agit vraiment. Une fois que vous passerez l'entrée de La Pharmacie Anglaise pour la première fois, mille pensées vont traverser votre esprit : est-ce une pharmacie, un lieu de réparation, un vieux magasin rustique...? vous n'entrevoyez toujours pas ce bar où vous pourrez boire les cocktails les plus originaux.

De plus, ce qui rend cet espace encore plus spécial, c'est qu'avant d'y entrer, il faut d'abord sonner à la porte. Après quelques minutes, vous serez accueilli par un hôte un peu flamboyant, qui vous ouvrira la porte et vous guidera jusqu'à votre place. Assurez-vous de le suivre de près car l'endroit est très sombre, surtout pour quelqu'un qui a une mauvaise vue. En plus de ça, je suis presque sûre que vous allez naviguer à vue dans ce décor étrange où tout semble être là par hasard. Cependant, une fois que vous aurez fait plus attention, vous verrez que chaque accessoire, chaque papier peint, chaque peinture est placé à un endroit soigneusement choisi pour attirer votre attention.

Une fois installé sur les sièges les plus confortables, profitant des lumières tamisées et de l'atmosphère cool, vous vous sentirez perdu au premier coup d'œil à leur menu de cocktails. Je vous recommande vivement de vous en remettre au personnel anglophone sympa et serviable qui vous expliquera chacune des boissons en détail, ou même d'en créer une unique à votre goût. N'exagérez pas, un cocktail coûte 15 euros, mais croyez-moi, ça en vaut vraiment la peine.

La Pharmacie Anglaise est un lieu unique, intime et authentique à Bruxelles, pour boire les cocktails les plus surprenants et profiter d'un intérieur rustique qui vous fera voyager dans le temps.

Crédit photo de couverture @iStock/Maxim Feshenko