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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
À l'entrée du port de Pasajes, dans un hôtel particulier du XVIIe siècle, se trouve le restaurant Casa Cámara. Depuis la salle à manger, avec vue sur la mer, les bateaux vont et viennent. Son caractère maritime fait du poisson et des fruits de mer la spécialité du menu. De plus, dans la pépinière naturelle située au centre de la salle à manger, on peut voir les homards et les homards qui seront dégustés plus tard à table.
Depuis que Pablo Cámara a fondé le restaurant en 1884, l'établissement est toujours resté dans la famille Cámara, l'actuelle étant la quatrième génération qui dirige l'entreprise familiale.
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