Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie
Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Il y a dans le monde entier des villes " aux mille lumières ", celles qui " ne dorment jamais ", mais une seule et unique ville de solidarité. Après le tremblement de terre de 1963, Skopje a été reconstruite en peu de temps grâce à la bonne volonté des gens du monde entier ! Je suis très fier aujourd'hui que cet esprit de solidarité soit toujours présent dans cette belle ville, surtout lorsqu'il s'agit de l'alimentation : les Balkans ont une relation très spécifique avec une nourriture. Avoir faim là-bas est une honte pour l'hôte, pas pour celui qui a faim. Là-bas, la nourriture est considérée comme un droit de l'homme en tant qu'aller à l'école et le devoir de chacun est que tout le monde l'ait !
Au cours des dernières décennies, quelque chose a commencé à changer, malheureusement, et les Macédoniens sont confrontés à un plus grand nombre de personnes ayant besoin de nourriture. Il y a presque trois ans, l'initiative " Retweet a meal " a décidé de changer cela et tout en partageant des repas faits maison, les jeunes cuisiniers passionnés préconisent un repas décent pour tout le monde !
Cette initiative est représentée par un événement hebdomadaire. Tous les samedis, derrière la maison commémorative de Mère Térésa, les gens se rassemblent vers midi. Certains d'entre eux ont faim, d'autres sont prêts à partager leur nourriture. Si vous êtes en visite à Skopje pour le week-end, n'oubliez pas de trouver des gens qui ont l'habitude de cuisiner pour cette initiative et de participer à la préparation des aliments pour le lendemain. Cette initiative a commencé et il est la coordination sur les médias sociaux, de sorte que vous pouvez contacter les gens sur le groupe fb Ретвитни оброк оброк, ou le hashtag #ретвитниоброк.
Pendant que j'écris sur les choses cool et humaines à Skopje, je voudrais mentionner un restaurant, Freshys. Ce restaurant est un contributeur régulier à une initiative mentionnée précédemment, et 34% des bénéfices sont reversés à différentes causes. Ne pensez pas deux fois où déjeuner à Skopje !
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Le rédacteur
Zlata Golaboska
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