Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie
Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Quand je me promène autour de Skopje, il y a plusieurs magasins où je m'arrête régulièrement. Parfois je rentre à l'intérieur, parfois je fais une marque sur la vitre avec mon nez. La deuxième option est lorsque je suis au régime et que je suis sérieux à ce sujet, ce qui est un cas rare. Je parle des magasins Evropa - les magasins de chocolat. Chaque Macédonien a un lien nostalgique avec l'une des saveurs que cette machine à remonter le temps a à offrir. Les utilisateurs sont reconnaissants qu'Evropa conserve la même qualité qu'il y a 20 ans. L'usine la plus sucrée de Macédoine nous permet de restaurer des souvenirs sucrés à travers des bouchées sucrées. Qu'ils nous apprennent ce qu'ils connaissent le mieux : les friandises sucrées.
Bien que l'histoire exacte des caramels ne soit pas bien connue, on rapporte qu'en 1650, les colons américains fabriquaient des bonbons durs dans des chaudrons. Entre cette période et le début des années 1880, un confiseur ingénieux a accidentellement ajouté du beurre et du lait tout en faisant bouillir du sucre et de l'eau et a créé ce que l'on appelle aujourd'hui le caramel. Evropa vous offre les meilleurs caramels aromatisés au lait, noisettes, fruits et noix de coco.
Apparemment, tout a commencé à l'époque. Tout comme en 1882, quand un petit magasin a été créé pour vendre des Lokums (délices turcs). Les sourires qu'ils provoquent chez les clients sont ce qui les a fait travailler pendant plus de 120 ans. Les produits Evropa sont ceux dont vous achetez toujours le double, juste au cas où. C'est aussi le genre de produit qui a disparu à mi-chemin lorsque vous revenez du magasin.
Les premiers à apprécier le chocolat ont été les Mayas et les Aztèques en Amérique centrale et en Amérique du Sud, il y a des centaines d'années. A cette époque, le chocolat n'était pas mangé, mais consommé sous forme de boisson chocolatée à base de fèves de cacao... Grâce à eux, aujourd'hui, nos chers consommateurs, ont la possibilité de déguster les chocolats de haute qualité d'Evropa.
La production, en raison des règles strictes, n'est pas ouverte aux visiteurs, sauf pour les excursions programmées et organisées qui ne sont autorisées que pour des raisons éducatives.
L'histoire de l'invention du Lokum (aussi appelé délice turc) commence à la fin des années 1700, lorsque le chef pâtissier de la cour ottomane impériale d'Istanbul reçut l'ordre du sultan de faire des bonbons mous parce que les plus durs lui cassaient les dents. Ce dessert traditionnel, qui fait aujourd'hui inévitablement partie de notre menu pour les jours de jeûne et un plaisir sucré à chaque tasse de café, est rapidement devenu le plus désiré dans le palais impérial et au-delà. Profitez de la saveur irremplaçable de notre Lokum, avec ou sans noix.
Les produits les plus célèbres d'Evropa que vous ne devriez certainement pas manquer sont les blocs de chocolat Locum recouvert de chocolat et les blocs de chocolat au rhum. Un type de locum s'appelle "Chokolokum" et est un excellent souvenir de Macédoine. Il n'a pas vraiment d'importance quelle combinaison de saveurs vous choisissez parce qu'ils sont tous si incroyables. Essayez de le livrer à celui pour qui vous l'avez acheté et résistez à le manger sur le chemin du retour. Je vous mets au défi.
Vous souhaitez planifier un voyage ici ? Parlez à Maya, assistante de voyage IA .
Villes intéressantes liées à ce récit de voyage
Le rédacteur
Zlata Golaboska
Planifiez un voyage avec Maya - votre assistant de voyage IA
