Piacere senza colpa: ristoranti vegani a Bratislava

La scena gastronomica di Bratislava è in rapida crescita e qui si può trovare praticamente tutto, da ogni angolo del mondo. Se sei un vegano, o semplicemente vuoi optare per un piatto non a base di carne, non caseario per un cambiamento, la ricerca di posti dove mangiare potrebbe essere a volte difficile, specialmente quando sei in viaggio. Ma non preoccuparti, ti copriamo noi! Qui ci sono i migliori ristoranti senza colpa di Bratislava, che soddisferanno sicuramente le vostre voglie.

Realizzato con Laf

Made with Laf è un accogliente bistrot familiare molto attento al nostro ambiente, al nostro stile di vita sano e all'aiuto agli altri. Per questo motivo si possono trovare persone con background svantaggiati che vi lavorano, tutte le confezioni sono realizzate con materiali completamente compostabili e i piatti sono, naturalmente, vegani. Made with Laf bistrot offre zuppe, insalate, hamburger, falafel e dolci da forno. Ha anche un menu per il pranzo a prezzo scontato. Potete optare per piatti senza glutine. Ma la cosa migliore di questo bistrot è che potete provare il nostro tradizionale halušky (fatto con formaggio di pecora e pancetta) in una versione completamente senza colpa!

Made with Laf, Bratislava

Dunajská 2514/34, 811 08 Bratislava, Slovakia

Negozio di succhi di frutta Fach

Il negozio di succhi Fach fa parte del Fach Bistro. Mentre Fach Bistro non è completamente vegan (ma si possono trovare anche molte opzioni vegan), Fach Juice Shop sta promuovendo uno stile di vita sano, e il loro menu è interamente a base vegetale. Se siete in viaggio, hanno una straordinaria selezione di succhi di spremitura a freddo che conservano naturalmente tutti i valori nutrizionali, vitamine, antiossidanti e minerali. Per una colazione sana, potete optare per la granola fatta in casa con latte vegetale o scegliere una delle tante gustose ciotole smoothie-bowls. Per il pranzo, si può scegliere tra insalate vegane, curry, burritos o panini.

Fach Juice Shop, Bratislava

Ventúrska 274/10, 811 01 Bratislava, Slovakia

Prodotti alimentari

Le derrate alimentari erano solo un camioncino, ma a causa della crescente popolarità, hanno dovuto aprire un normale bistrot. Questo bistrot è un po' inclinato verso un lato asiatico. Qui potete trovare piatti sorprendenti come il gyoza di verdure croccanti con salsa teriyaki, zuppa di miso, diverse varianti di hummus, o la magia probiotica chiamata kimchi. Ma questo, naturalmente, non è tutto; il pane e i dolci fatti in casa vi lasceranno senza parole. In aggiunta a questo, l'acqua del rubinetto viene fornita gratuitamente con qualsiasi piatto (purtroppo, purtroppo, non è molto comune a Bratislava, anche se sicuramente dovrebbe esserlo!) Ma ehi, davvero. Prova i loro gyoza. Attenzione: è molto coinvolgente!

Foodstock, Bratislava

Klobučnícka 485/6, 811 01 Bratislava-Staré Mesto, Slovakia

Thali

Thali è una popolare catena di ristoranti indiani e tailandesi. Si trova in 7 posizioni diverse in tutta Bratislava, e la posizione più centrale è in via Dunajská. Ogni giorno vengono offerti diversi piatti (piccanti, non piccanti, vegani, ecc.), e si paga o per un intero menu del pranzo, o si sceglie quello che si vuole, e il prezzo dipende dal peso del piatto intero. Il cibo è molto autentico e preparato da chef provenienti dall'India, quindi se vi piace la cucina esotica, questa è l'opzione giusta per voi. Servono anche deliziosi dessert e l'acqua del rubinetto è gratuita. In generale, i prezzi qui sono molto amichevoli rispetto ad altri posti nel centro della città di Bratislava.

Thali, Bratislava

Dunajská 2331/64, 811 08 Bratislava, Slovakia

Re:fresco

Re:fresh è un music club durante la notte e un ristorante durante il giorno. È un luogo che attrae i giovani che cercano qualità e prezzi moderati. Re:fresh non è un ristorante interamente vegano, ma ha anche un ampio menu vegano. Il ristorante è aperto dal mattino; anche la colazione o il brunch sono possibili. Durante il pranzo è possibile scegliere tra diversi piatti a prezzi scontati. Il menu include anche deliziosi hamburger vegani, ma se davvero volete provare qualcosa di unico, vi consiglio un'insalata vegana cecho-slovacca di vecchia scuola.

Re:fresh, Bratislava

Ventúrska 267/5, 811 01 Bratislava-Staré Mesto, Slovakia

Ci sono numerosi ristoranti e bistrot in tutta Bratislava che vi riempiranno di delizioso cibo vegano. Non e' cosi' difficile trovare il tuo piacere senza colpa qui. Assicuratevi di mettere quei cinque fantastici posti vegani sulle vostre note mentre preparate il vostro itinerario di Bratislava.