Moray, il centro di ricerca degli Incas

Gli Incas coltivavano colture in diversi climi in un solo luogo e, naturalmente, senza energia elettrica e senza modifiche genetiche. E per scoprire come, andremo fino in Perù e scopriremo il modo geniale in cui questa civiltà ha sviluppato l'agricoltura in un sito chiamato Moray, il centro di ricerca degli Incas.

Moray Archeological Site, Cusco

MRC3+85 Maras, Peru

La Valle Sacra degli Incas

Tra la capitale Inca, Cuzco, e la magnifica città di Machu Picchu, troviamo la Valle Sacra degli Inca, che una volta era interamente popolata da questa civiltà. Per questo motivo, al giorno d'oggi, è ricca di resti incaici. Tra questi, il Sito Archeologico di Moray è l'unico considerato un centro di ricerca agricola di questa cultura.

L'invenzione Inca

Il concetto utilizzato in Moray è semplice e intelligente. Ecco come ha funzionato. Grazie alla sua specifica posizione e design, ogni piano di ogni terrazza circolare - come quella che vedete nella foto qui sotto - ha permesso di copiare un clima diverso. La zona centrale più bassa ha la temperatura e l'umidità più alta, ed entrambe diminuiscono salendo. Il cambiamento climatico è significativo. Infatti, la differenza di temperatura tra il livello più alto e quello più basso può arrivare fino a 15 ºC. È così che con diverse di queste terrazze circolari, gli Incas hanno emulato 20 microclimi in un solo luogo.

Per questo motivo, invece di portare cereali e patate dagli altipiani e frutta dalle pianure, gli Inca li coltivavano tutti insieme in un solo luogo. E i ricercatori credono che le costruzioni di Moray servivano anche per acclimatare le specie vegetali passandole gradualmente da un piano all'altro (o stazione) fino ad abituarle al tipo di clima desiderato.

Non tutte le terrazze di Moray sono state restaurate. Ma anche osservando quelle non restaurate, è possibile apprezzare la notevole precisione delle sue forme.

Gli Incas alla ricerca di efficienza

In questo e in molti altri siti Inca, le terrazze sono sempre presenti. Una delle ragioni principali è che sono migliori dei corpi piatti quando si tratta di efficienza nell'uso dell'acqua. E, naturalmente, se hai acqua fresca che arriva dalle montagne come a Moray, è meglio non sprecarla.

D'altra parte, nella Valle Sacra degli Incas, i semi e i prodotti raccolti erano stoccati naturalmente senza piaghe, grazie a magazzini - chiamati Colpas - strategicamente situati in luoghi ad alta quota, con bassa temperatura e umidità.

La prima domenica di agosto si svolge a Moray un evento chiamato Wata Qallariy, che celebra l'inizio dell'anno agricolo. È una celebrazione in cui la gente del posto fa offerte per ringraziare la "Pachamama" o Madre Terra. I costumi Inca, la musica e le danze, trasformano l'evento in un'attività interessante.

Wata Qallariy, Cusco

MR94+V8 Aparcamiento, Maras 08655, Peru

Yucay

Non lontano da Moray, nella Valle Sacra degli Incas, c'è una città affascinante chiamata Yucai. La sua piazza principale ha edifici coloniali e rovine inca. Oggi, Yucai è una piccola città. Ma in passato, era un luogo residenziale di importanti imperatori inca. Ecco perché i suoi resti incaici meritano una visita.

Yucai, Cusco

Cahuide 402, Yucay 08665, Peru

Proprio come la vicina miniera di sale di Maras, Moray è la prova dell'ingegnosità e della tecnologia Inca. Ecco perché, mentre sei in Perù, non dovresti esitare a fare una sosta per visitare Maras, il centro di ricerca degli Inca e farti stupire dall'inventiva e dalle precise costruzioni di questa civiltà.