Otoczony Czarnym Lasem – Fryburg

Na południowym zachodzie Badenii-Wirtembergii, dwie godziny jazdy od Stuttgartu leży Fryburg Bryzgowijski, liczący około 220 000 mieszkańców. Miasto położone jest w dolinie otoczonej wzgórzami i Schwarzwaldem. Obszar ten charakteryzuje się największą liczbą godzin słonecznych w Niemczech i znajduje się w samym sercu regionu winiarskiego Badenii. Oprócz dobrego wina znajdują się tu autentyczne ogródki piwne, które oferują pyszne posiłki, takie jak Flammkuchen połączone ze słoikiem piwa. Fryburg osiąga wysokie wyniki dzięki przytulnej, alternatywnej atmosferze, dobrej pogodzie, przyjemnym wędrówkom po okolicy i zaawansowanym praktykom ekologicznym. Poznaj lepiej Fryburg i ciesz się kulturą tego pięknego niemieckiego miasta niedaleko granicy z Francją.

Minister Fryburga

Katedra we Fryburgu to piękna stara katedra łącząca styl romański i gotycki. Budowę rozpoczęto około 1200 roku na fundamencie kościoła na starym mieście, który stał tam od założenia Fryburga w 1120 roku. Katedra reprezentuje centrum Fryburga, które rozrosło się wokół katedry, ponieważ miasto zostało założone jako miasto wolnorynkowe i cały handel odbywał się na rynku otaczającym Minster. Dziś nadal w każdy dzień roboczy odbywa się targ, który zaprasza ludzi na spacery, świeżą lokalną żywność i zakupy.

Wnętrze katedry we Fryburgu robi wrażenie i warto je odwiedzić. Jeśli masz ochotę na małą przerwę od zatłoczonego rynku i szukasz wyciszenia, katedra jest właściwym miejscem - także dla osób niereligijnych.

Freiburg Minster

Münsterplatz, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland

Idziemy do ogródka piwnego

Moja rada po targu to udać się przez piękne miasto do ogródka piwnego. Jest tego całkiem sporo, ale moim ulubionym jest ogródek piwny Schloßberg – położony na szczycie wzgórza z widokiem na dolinę Fryburga i otaczający go Schwarzwald.

Zabierz ze sobą kilku przyjaciół i ciesz się miłą pogawędką przy zimnym piwie w słońcu. Aranżacja stołu zachęca także do poznawania nieznajomych i wymiany historii.

Beer garden at the Schlossberg

Schlossberg, 79104 Freiburg im Breisgau, Deutschland

Wybieram się na wędrówkę

Zamiast odpoczynku w ogródku piwnym, Fryburg Bryzgowijski, jak pisałem we wstępie, to także idealne miejsce na wycieczkę pieszą. Krajobraz jest wspaniały i naprawdę podobało nam się spacerowanie po granicach Czarnego Lasu. Zwłaszcza jasnozielony kolor pól wyglądał jak z reklamy tego regionu.

Po dotarciu na szczyt jednego z okolicznych wzgórz zostaniesz nagrodzony kolejnym panoramicznym widokiem na Fryburg.

Wybraliśmy się na wycieczkę pod górę do Schoenberg, który jest bardzo blisko miasta. We Fryburgu transport publiczny jest całkiem dobry. Miasto bardziej dba o transport publiczny, pieszych i rowerzystów niż o kierowców samochodów. Jest to jeden z powodów, dla których Fryburg Bryzgowijski słynie z zaawansowanych praktyk środowiskowych i dlaczego jest tak pięknym, ładnym i autentycznym miastem. I jeszcze jeden powód, aby zobaczyć to na własne oczy i odwiedzić Fryburg Bryzgowijski.

Schoenberg

Schönberg, 79285 Ebringen, Deutschland