Historia litewskiego sera "Džiugas" z Telszii

Na Litwie jest jedna część kraju, w której ludzie są bardzo dumni ze swoich miast i pochodzenia. Mają nawet inny dialekt, którego ludzie z innych regionów kraju nie mogą zrozumieć. Region ten, nazywany po angielsku Žemaitija - Samogitia, jest bogaty w Morze Bałtyckie, miasto portowe Kłajpeda i wspaniały park narodowy. Na Samogitii znajduje się bardzo urocze i piękne miasto Telsziai, a nawet ludzie z tego miasta są bardzo uroczy. Długa historia w skrócie - Telsziai jest również dumna ze swojej produkcji mleczarskiej i jest to miejsce, w którym narodził się legendarny litewski ser "Džiugas". Ale zacznijmy naszą historię od korzeni Džiugasa.

Gigant Džiukas

Historia mówi, że Dżiukas był wielkim i nieustraszonym rycerzem, który pokonał rycerzy krzyżackich bez jednej kropli potu. Był tak silny i wysoki, że wyglądał jak gigant, a ludzie wierzą, że stworzył miasto Telšiai, wykopał jezioro Telšiai i zbudował wzgórze. Historia mówi, że Dżiugas i litewskie diabły były bliskimi przyjaciółmi.

Prawie każde miasto na Litwie ma jakieś legendy, ale legenda o Džiukach jest bardzo żywa i znana, że nawet legendarny litewski ser nazywa się Džiugas.

Coś więcej

I tak właśnie zaczynam opowiadanie o najpopularniejszym i najbardziej lubianym litewskim serze. Produkcja nabiału w mieście Telsziai rozpoczęła się około 1924 roku. W miarę upływu czasu wytwarzano coraz więcej produktów wysokiej jakości i luksusowych. Jednym z nich jest ser Džiugas. Wygląda na to, jak bardzo Litwini kochają ten ser. Mamy nawet lody z serem Džiugas, które są naprawdę bardzo dobre. Prezenty biznesowe lub prezenty dla przyjaciół składają się zazwyczaj z jednego z zestawów serów Džiugas. Ponieważ jest tak popularny, nie ma wątpliwości, że jest to bardzo dobry produkt.

Rodzaje serów

Istnieją cztery rodzaje sera "Džiugas" z jednym bardziej limitowanym rodzajem edycji. Najprostszy nazywa się Mild z ponad 12-miesięcznym okresem starzenia. Później mamy Piquant z ponad 18 miesięcy starzenia, Delikatny - ponad 24 miesiące i Gourmet - z ponad 36 miesięcy starzenia. Oczywiście im starszy jest ser, tym lepszy jest jego smak i jakość. Ser Mild jest zwykle spożywany razem z prostymi potrawami - makaronami lub kanapkami, podczas gdy Gourmet ma najlepszy smak wraz z filiżanką cappuccino. Džiugas ma również bardzo limitowaną edycję sera Luxurious, co jest prawdziwą legendą z ponad 48-miesięcznym okresem dojrzewania. Obecnie nie jest on przeznaczony do sprzedaży, ponieważ tylko ograniczone kwoty są dojrzewają do tego terminu zapadalności do wydania.

Dom Dżiugasa

Domy w Dżiugugu można znaleźć w różnych miastach Litwy, a także oczywiście w Telszach i Wilnie. Można tam spróbować produktów z sera Džiugas wraz z litewską marką lodów Dione, serwowana jest również kawa i herbata. Dom Džiukas ma bardzo ładne wnętrze i jest prawdziwym niebem dla wszystkich miłośników sera.

Od teraz, kiedy zobaczysz markę sera Džiugas, upewnij się, że jest to dokładnie to, czego potrzebujesz, aby spróbować i sprowadzić do domu. Jak już słyszeliście o smakowitej historii litewskiego sera Džiugas i jego korzeniach w Telszach, nie pozostały żadne intrygi, może tylko jedna mała - jego smak. Nie czekaj więc zbyt długo i spróbuj sam.

Džiugas House Vilnius

Aušros Vartų g., Vilnius, Lietuva

Džiugas House Telšiai

Respublikos g. 49, Telšiai 87130, Lietuva