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"Cantine Aperte", provar vinho e visitar vinhedos na Itália

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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.

Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Como certamente sabe, é muito comum pensar no vinho e nas vinhas quando se fala de Itália, e com razão, diria eu. O país em forma de bota, na verdade, é um dos maiores produtores de vinho do mundo e a qualidade da produção é inigualável. Ao viajar pelo território italiano você encontra um número terrível de vinícolas e adegas, geralmente localizadas entre belas paisagens, e você pode pensar que valeria a pena visitar uma delas e ter pouca degustação.

Desde 1993 as vinícolas italianas abrem suas adegas durante o último fim de semana de maio em um evento chamado "Cantine Aperte" (Adegas Abertas) que tem o objetivo de trazer os amantes do vinho em contato com os produtores diretamente nos vinhedos.

Funciona de uma forma simples: ao chegar a uma adega, ser-lhe-á pedido que pague uma pequena taxa, normalmente 5 euros, e ser-lhe-á dado um copo que utilizará durante as provas. Ao pagar a taxa, você terá acesso não só para provar o vinho da vinícola em que você está, mas também de todas as outras vinícolas que participam do evento em toda a Itália. Muito fixe, não é?! Algumas adegas, no entanto, preferem oferecer um pacote com almoço/jantar e várias actividades a um preço mais elevado.

Assim, dependendo de onde você estiver, você poderá explorar e visitar diferentes vinícolas e vinhedos. Normalmente, os proprietários organizam visitas com especialistas em vinhos nas vinhas e no interior das adegas para explicar aos visitantes o processo de vinificação e partilhar alguma da sua história. Muitas vezes, muitas vinícolas têm shows de música e buffets de comida para entreter os visitantes e fazê-los se sentirem confortáveis.

Neste site você encontra a lista, região por região, das vinícolas que participam desta ocasião. Eu recomendo que você organize um plano com 4 ou 5 destinos possíveis, escolha um motorista designado e vá. Saúde!

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O autor

Federico Spadoni

Federico Spadoni

Sou Federico, nasci e cresci em Itália. Esporte e notícias fanático e voluntário ativo. Atualmente vivo em Atenas, Grécia. Escrevo sobre as partes centrais da Itália.

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