Château Vartely: o vinho apreciado da Moldávia

As adegas estão bastante difundidas na República da Moldávia porque a produção de vinho desempenha um papel muito importante na economia do nosso país. Château Purcari, Adega Cricova, Adega Milesti Mici já foram mencionados em Itinari. No entanto, temos muitas outras adegas que devem ser descobertas não só pelos residentes da Moldávia. Se vier à Moldávia, não se esqueça de ir à cidade de Orhei e aos seus apreciados vinhos Château Vartely. É uma empresa bastante jovem, mas já se tornou um dos verdadeiros símbolos da Moldávia.

O vinho, feito com amor desde 2004

A história da adega remonta a 1996, quando foi criada a empresa "Chateau Vartely". Levou oito anos para construir a vinícola, projetá-la, plantar os vinhedos e começar a comercialização. Assim, em 2004, a vinícola foi inaugurada oficialmente na cidade de Orhei. Seu slogan foi criado e até agora é - "O vinho, feito com amor por você", que reflete o trabalho com a alma de todos, que participam da vinificação neste castelo. Quando a adega foi aberta, os primeiros vinhos foram produzidos a partir da colheita de 2004. Tornou-se um fenómeno real na economia vinícola moldava devido à sua qualidade. O complexo turístico que inclui um hotel e um restaurante foi inaugurado no ano de 2008, a uns 50 quilômetros de nossa capital - Chisinau.

Um lugar da fortaleza

Há uma etimologia interessante em relação ao nome da marca - "Chateau Vartely". "Vartely" vem da língua húngara e significa "um lugar da fortaleza". A própria adega está localizada numa colina de calcário e utiliza plenamente as capacidades naturais deste espaço. Assim, mantém a temperatura ideal dentro de seus porões, começando pela vinícola e terminando com o restaurante. No castelo, você pode desfrutar de passeios profissionais e degustação de vinho real, com todas as regras tradicionais. A sala de degustação principal mantém a sua própria colecção de vinhos. No entanto, numa segunda sala, pode encontrar a colecção de vinhos de todo o mundo. Após a degustação, você pode comer deliciosos pratos no restaurante ou mesmo prolongar a sua estadia em uma das vilas no território da vinícola.

Inovadora, mas tradicional, a vinificação

Sendo uma empresa jovem, se compararmos com as outras adegas, o Château Vartely está a desenvolver-se muito rapidamente. Os enólogos utilizam as mais recentes tecnologias no processo de cultivo da uva. Chateau consegue trabalhar de forma inovadora e, ao mesmo tempo, tradicional, combinando os opostos e criando vinhos de qualidade. A vinícola tem um monte de prêmios, que incluem os seguintes: Mondial de Bruxelles, Mundus Vini, Vinalies Internationales, Decanter, International Wine & Spirits Competition, Sakura, Citta del Vino, International Wine Challenge e muitos outros. As áreas vitícolas do Château Vartely permitem à empresa cultivar uma grande variedade de espécies de uvas: Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc, Traminer, Feteasca Regala de uvas brancas e Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Raranagre, Malbec, Feteasca Neagra, Syrah das tintas.

Château Vartely é uma vinícola jovem, mas que combina com sucesso os padrões das antigas e novas formas de vinificação. Ele rapidamente se tornou o símbolo apreciado da Moldávia e continua a produzir vinho único e de qualidade. A vinícola está sempre aberta para os hóspedes e cria um espaço ideal para celebrar momentos especiais de sua vida ou apenas para passar ótimas férias fora da capital. Tenha a certeza - não se arrependerá se lá for, pois um dos melhores passeios de vinho da sua vida está garantido.

Château Vartely Winery, Orhei

strada Dorobanţi 79, Orhei 3504, Moldova