Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Restaurante Kokob
Você quer esquecer todas as construções sociais e códigos sobre "as formas certas e educadas" de comer? Gostaria de ter uma experiência inesquecível de degustação de pratos exóticos e sabores maravilhosos? Que tal fazer tudo isso como se ninguém estivesse a ver, mas num restaurante muito acolhedor em Bruxelas? No caso de você ter respondido sim a pelo menos uma das perguntas acima, então você está lendo o artigo certo. Role para baixo para saber mais!
Para ser honesto, quando me mudei para Bruxelas, há alguns anos, estava entusiasmado por experimentar a sua cozinha tradicional. Pouco depois eu percebi que ele é principalmente baseado em cerveja real, comida feita com cerveja e batatas fritas. Mas o que sei eu? Não sou um grande gastrónomo. O que lhe posso dizer com certeza é que uma das maiores vantagens de comer fora nesta capital europeia é que ela oferece uma variedade de lugares exóticos para experimentar. Um deles é definitivamente um restaurante etíope chamado Kokob, localizado no centro da cidade.
Kokob Restaurant
Rue des Grands Carmes 10, 1000 Bruxelles, BelgiumVocê pode até querer considerar ignorar completamente este lugar legal, simplesmente porque ele está localizado na área turística de Bruxelas. Sugiro que arregacem as mangas e dêem uma oportunidade a este lugar. O que é tão único em Kokob é que o restaurante decidiu manter a tradição etíope de comer com as mãos. Dependendo de qual cultura e país você está vindo, isso pode parecer um pouco estranho para você no início. Apenas relaxe e imagine que você está realmente visitando este país exótico. Depois de um tempo você vai se encantar com o sabor maravilhoso da comida fresca e vai sentir que comer com as mãos está bem, ótimo!
Se tens um dente doce como eu, então tenho de te desapontar. Eles têm uma grande variedade de sobremesas (principalmente crepes), mas considerando o tamanho das porções de comida servidas, você não poderá ter outra mordida de nada. No entanto, é prático se você for jantar com seus amigos em um grupo um pouco maior, pois você poderá pedir uma grande bandeja com diferentes variedades de pequenos pratos (vegetais frescos, lentilhas, carne e húmus) e saborear coisas diferentes ao mesmo tempo. Agora você pode se perguntar se comer lentilhas à mão é realmente prático, mas é aí que está toda a diversão! Um aviso para todas as pessoas que não gostam de comida picante como eu, fique longe de qualquer coisa que é mesmo ligeiramente indicada como picante. Confie em mim! Você então gostaria de se ajudar com mais pão, que é muito azedo, feito pela receita tradicional e não é nada útil (falando a partir da experiência).
Se você gostaria de passar uma noite fria, exótica e autêntica enquanto janta e bebe, então Kokob é definitivamente o lugar para estar. Divirta-se com os mais incríveis cocktails feitos de sumo de hibisco e gengibre, desfrute no interior sexy com maravilhosas apresentações ao vivo da banda. Aquece o teu coração e deixa-te libertar!
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O autor
Lejla Dizdarevic
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