Entdecken Sie die Paläste von Avila und seine köstlichen Yemas

Ich habe immer viel Gutes über eine spanische Stadt namens Avila gehört und wollte schon immer diese Stadt besuchen, die sogar zum UNESCO-Welterbe gehört. Kürzlich hatte ich endlich die Gelegenheit, einen kurzen Ausflug nach Avila zu machen, diese Stadt, die für ihre mittelalterliche Geschichte, Architektur und Küche bekannt ist, zu erkunden und zu entdecken. Wenn Sie in Madrid leben oder die Hauptstadt besuchen, ist sie ein Muss, da sie nur eine Stunde mit dem Auto oder dem Zug entfernt ist.

Sie sollten wahrscheinlich wissen, dass Ávila die höchstgelegene Provinzhauptstadt Spaniens ist. Sie liegt auf 1132 Metern (3714 Fuß) über dem Meeresspiegel auf einem Felsvorsprung am rechten Ufer des Adaja-Flusses. Sie ist auf dem flachen Gipfel eines felsigen Hügels erbaut, der sich abrupt inmitten einer wahren Wildnis erhebt. Die Winter in der Stadt sind kalt, und es schneit normalerweise, was Avila zu einer sehr weihnachtlichen Stadt macht.

Sie ist auch als die Stadt der Steine und Heiligen bekannt, da sie behauptet, eine der Städte mit der höchsten Anzahl an romanischen und gotischen Kirchen pro Kopf in Spanien zu sein. Avilas Juwel ist die beeindruckende mittelalterliche Stadtmauer, ein intakter Festungsring um die im romanischen Stil erbaute Altstadt. Avila ist die perfekte Stadt für einen Wochenendausflug, um dem hektischen Leben der Großstädte zu entfliehen, so dass ein oder zwei Tage sicherlich ausreichen würden, um die Stadt zu genießen und das Beste aus ihr herauszuholen.

The Cathedral of Ávila

Plaza de la Catedral, 8, 05001 Ávila, Spain

Basilica de San Vicente de Ávila

Calle de San Vicente, 4, 05001 Ávila, 05001 Ávila, Spain

Die Route der Paläste

Eine gute Möglichkeit, die Geschichte Ávilas kennen zu lernen und die Stadt zu erkunden, ist ein Besuch der Paläste - Bauten aus dem Ende des 15. und 16. Jahrhunderts. Es gibt viele Beispiele für Gebäude im Gotik- und Renaissancestil in der Stadt, die wir besichtigen können - auch wenn sie heute in einigen Fällen Teil von Verwaltungsgebäuden sind und daher keinen Besuch erlauben. Es gibt eine Route, auf der man alle fantastischen Paläste besichtigen kann. Die meisten von ihnen befinden sich zufällig an den Stadtmauern. Überall in der Stadt gibt es Schilder, die Ihnen den Weg weisen. Wenn Sie es vorziehen, können Sie auch zu einem Fremdenverkehrsbüro gehen und sich eine Karte besorgen.

Palacio de los Verdugo

Einer meiner Lieblingspaläste ist El Palacio de los Verdugo. Er ist nach Norden ausgerichtet und befindet sich in der Calle Lope Núñez, einem Weg, der innerhalb der Mauern des San-Vicente-Tors in die Stadt führt. Dieser Palast wurde im ersten Drittel des 16. Jahrhunderts erbaut und zeichnet sich durch seine Strenge und sein überwältigendes Volumen aus.

Palacio de los Verdugo, Ávila

Calle de López Núñez, 4, 05001 Ávila, España

Die lange Fassade wurde aus Granitquadermauerwerk gebaut, flankiert von zwei kaum hervorstechenden Türmen, die auf ihren Verteidigungscharakter hinweisen. Der unfertige zentrale Hof mit Arkaden mit Blumenschmuck und Schildern verschiedener prominenter Familien aus Avila ist wahrscheinlich das schönste und interessanteste Merkmal.

Palacio Sofraga

Der Sofraga-Palast ist ein Palast aus dem 16. Jahrhundert, der an der Mauer befestigt ist, die die spanische Stadt Ávila umgibt. Er war für die Verteidigung des maurischen Angriffs gegen den Zugang zur Stadt durch das San-Vicente-Tor und die gesamte Ostmauer verantwortlich. Der Palast sieht jetzt anders aus und wurde in ein Restaurant umgewandelt (das mir von einem Einheimischen aus Avila empfohlen wurde). Hier hatte ich einige köstliche Tapas und Wein zum Mittagessen. Ich empfehle Ihnen zu 100 %, dort anzuhalten und die schöne Terrasse, etwas Sonnenschein und gutes lokales Essen zu genießen.

Sofraga Palacio, Ávila

Calle López Núñez, 14, 05001 Ávila, Castilla y León, Spain

Beste Yemas von Avila in Chuchi

Zum Abschluss dieser Palastroute in Avila empfehle ich Ihnen auf die beste, süßeste Art und Weise, in die wahrscheinlich beste Konditorei der Stadt zu gehen: die Chuchi Pastelles. Dort können Sie die besten "Yemas" bekommen. Yemas de Avila (Eigelb von Avila) sind Gebäck, das mit der spanischen Provinz Ávila identifiziert wird. Ihr Ruhm hat sich über das ganze Land verbreitet, und sie können in ganz Spanien gekauft werden, aber normalerweise sind sie ein Souvenir, das mit Ávila verbunden ist. Sie sind sehr beliebt wegen ihres unverwechselbaren Aussehens: kleine orangefarbene Bällchen, die in einem weißen Konditoreipapier serviert werden. Sie werden zu Ehren von Teresa von Ávila hergestellt. Chuchi ist nach Meinung der Einheimischen die beste Konditorei in Avila und ein Symbol für Tradition und Qualität. Ihre Yemas sind wirklich köstlich.

Chuchi Pasteles, Ávila

Calle de San Segundo, 24, 05001 Ávila, España

Erkunden Sie Avila auf der Route seiner Paläste, genießen Sie seine Küche und verlassen Sie die Stadt nicht, ohne seine Yemas, Avilas typischstes Souvenir, aus der besten Konditorei der Stadt, Chuchi Pastelles, zu probieren!