Die verborgenen Schätze von Hoi An: Ein Muss in Vietnams UNESCO-Altstadt

An der Zentralküste Vietnams gibt es eine antike Stadt, die wie in Bernstein gefangen zu sein scheint, wo historische Architektur Geschichten vergangener Jahrhunderte flüstert und laternenbeleuchtete Gassen zu verborgenen Wundern führen. Das ist der Reiz von Hoi An, das 1999 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde. Hoi An ist ein lebendiges Zeugnis seiner glorreichen Vergangenheit als geschäftiger Handelshafen vom 15. bis 19. Jahrhundert. Was diese antike Stadt auszeichnet, ist die außergewöhnliche Erhaltung ihres architektonischen und kulturellen Erbes. Die labyrinthischen Straßen sind gesäumt von gut erhaltenen Kaufmannshäusern, Versammlungshallen, Tempeln und der berühmten japanischen überdachten Brücke. Jede Ecke von Hoi An scheint Geschichten über internationalen Handel, kulturellen Austausch und die Konvergenz von Ost und West zu flüstern. Neugierig? Folgen Sie mir auf Instagram und YouTube für weitere Abenteuer!

Der Status der Stadt als UNESCO-Weltkulturerbe ist ein Beweis für ihr Engagement für den Schutz dieses einzigartigen Erbes. Erhaltungsbemühungen, strenge Bauvorschriften und echter Respekt vor der Tradition haben alle zum bemerkenswerten Erhaltungszustand von Hoi An beigetragen. Sie können durch die Straßen schlendern und ein Stück Geschichte erleben und die Mischung architektonischer Stile aus chinesischen, japanischen, vietnamesischen und europäischen Einflüssen bestaunen. Aber Hoi An ist mehr als nur ein historisches Relikt; Es ist eine lebendige und einladende Stadt, die Reisende mit offenen Armen empfängt. Während sein Erbe das Kronjuwel ist, bietet Hoi An ein Kaleidoskop an Erlebnissen, die es zu einem unvergesslichen Reiseziel machen.

1. Erkundung der rustikalen gelben UNESCO-Altstadt

Die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Altstadt von Hoi An ist voller historischer Wahrzeichen, die Sie in die Vergangenheit zurückversetzen. Das erste, was für Geschichts- und Architekturliebhaber absolut sehenswert ist, ist die japanische überdachte Brücke (Chùa Cầu). Diese ikonische Brücke aus dem 17. Jahrhundert ist ein Symbol von Hoi An und eines seiner bekanntesten Wahrzeichen. Die Brücke verfügt über komplizierte Schnitzereien und einen kleinen Tempel, was sie sowohl zu einer funktionalen Brücke als auch zu einem Kulturdenkmal macht. Es gibt noch andere bemerkenswerte Orte in der Gegend, wie das Phung Hung House und das Tan Ky Ancient House, die beide über 200 Jahre alt sind. Tan Ky ist eines der am besten erhaltenen antiken Häuser in Hoi An und zeigt eine Mischung aus architektonischen Stilen, darunter vietnamesische, japanische und chinesische Einflüsse.

Man darf sich die Versammlungshalle Phuc Kien nicht entgehen lassen, denn diese kunstvolle Versammlungshalle ist ein Zeugnis des multikulturellen Erbes von Hoi An. Es wurde Ende des 17. Jahrhunderts von der chinesischen Gemeinde Fujian erbaut und verfügt über aufwendige Schnitzereien, Skulpturen und einen stimmungsvollen Innenhof. Eine weitere beeindruckende Versammlungshalle in Hoi An ist die kantonesische Versammlungshalle (Quang Trieu Assembly Hall), die Ende des 18. Jahrhunderts von der kantonesisch-chinesischen Gemeinde erbaut wurde. Die Halle ist für ihre leuchtenden Farben, aufwendigen Kunstwerke und ruhigen Innenhöfe bekannt – ein Genuss für jeden Architekturliebhaber.

Das Museum für Volkskultur, das in einem traditionellen Holzhaus untergebracht ist, bietet Einblicke in das tägliche Leben und die Kultur der Bewohner von Hoi An im Laufe der Jahrhunderte und zeigt Exponate zu Bräuchen, Ritualen und traditionellem Handwerk. Es gibt auch das Museum für Handelskeramik, das in einem wunderschön erhaltenen alten Gebäude untergebracht ist und eine bemerkenswerte Sammlung von Keramik aus der Handelsgeschichte Vietnams zeigt. Ein weiterer Ort, für den Sie sich Zeit nehmen sollten, ist die Ong-Pagode. Dieser chinesische Tempel, auch Quan-Cong-Tempel genannt, wurde im 17. Jahrhundert erbaut und ist Quan Cong gewidmet, einem verehrten General aus der chinesischen Geschichte.

2. Mit dem Fahrrad durch die Landschaft

Die Schönheit der Natur ist in dieser Region Vietnams von ihrer schönsten Seite. Mieten Sie einfach ein Fahrrad und wagen Sie sich in die ruhige Landschaft rund um Hoi An, wo Sie einen echten Einblick in das ländliche Leben Vietnams erhalten. Es ist ein idyllisches Abenteuer, wenn Sie durch smaragdgrüne Reisfelder radeln, faul grasenden Wasserbüffeln begegnen und in die schlichte Schönheit des ländlichen Vietnams eintauchen – eine völlige Abwechslung zum Stadtleben. Es gibt viele lokale Reiseveranstalter, die auch geführte Radtouren anbieten, die einen tieferen Einblick in das Leben außerhalb der geschäftigen Stadt vermitteln.

3. Korbbootfahrt durch das Kokosnussdorf Cam Thanh

Entfliehen Sie der geschäftigen Stadt und wagen Sie sich in die üppige Oase des Cam Thanh Coconut Village. Nur eine kurze Rad- oder Bootsfahrt von der Altstadt von Hoi An entfernt bietet dieses versteckte Juwel einen ruhigen Rückzugsort in der Natur. Erkunden Sie die grünen Kokosnusshaine und Mangrovenwälder, in denen die Dorfbewohner noch immer traditionelle Fischereitechniken praktizieren. Nehmen Sie an einer geführten Bambuskorbboottour durch die Wasserstraßen teil und versuchen Sie sich im Paddeln oder Krabbenfischen. Dieses umweltfreundliche Dorf zeigt das harmonische Zusammenleben von Natur und lokalem Lebensunterhalt und bietet einen erfrischenden Kontrast zum städtischen Trubel von Hoi An. Es ist eine einzigartige Gelegenheit, in die natürliche Schönheit und die kulturellen Traditionen der vietnamesischen Landschaft einzutauchen, was das Cam Thanh Coconut Village zu einem Muss für Naturliebhaber und Kulturentdecker gleichermaßen macht.

4. Lassen Sie sich in Hoi An maßgeschneidert werden, wo Handwerkskunst vom Feinsten ist

Hoi An ist als Schneiderparadies bekannt, und kein Besuch dieser Stadt ist vollständig, ohne die erstklassigen maßgeschneiderten Schneiderdienstleistungen in Anspruch zu nehmen. Mit einer Vielzahl erfahrener Schneider und einer jahrhundertealten Tradition ist Hoi An der perfekte Ort, um Kleidung nach Maß anfertigen zu lassen. Egal, ob Sie einen maßgeschneiderten Anzug, ein traditionelles vietnamesisches Ao Dai, ein Freizeitkleid oder sogar Schuhe suchen, bei den örtlichen Schneidern sind Sie an der richtigen Adresse.

Besuchen Sie die lokalen Märkte oder Stoffläden, um die gewünschten Materialien auszuwählen. Sie finden eine große Auswahl an Optionen, von luxuriöser Seide bis hin zu hochwertiger Bettwäsche und mehr. Sie können Ihre Modeinspirationen oder Pinterest-Beiträge mitbringen oder aus dem Designkatalog des Schneiders auswählen. Die erfahrenen Schneider helfen Ihnen dabei, das perfekte Outfit zu kreieren, das Ihnen wie angegossen passt.

Während Ihres Aufenthalts in Hoi An müssen Sie mit mehreren Anproben rechnen, um sicherzustellen, dass Ihre Kleidung perfekt zugeschnitten ist. Die Schneider nehmen genaue Messungen vor und nehmen Anpassungen vor, um die beste Passform zu gewährleisten. Die meisten Schneider in Hoi An können Ihre maßgeschneiderten Kleidungsstücke innerhalb weniger Tage bis zu einer Woche fertigstellen, abhängig von der Komplexität des Kleidungsstücks und der Anzahl der erforderlichen Anproben. Wenn Sie also eine lange Reise in Vietnam planen, können Sie in Hoi vorbeischauen, um es auszusuchen es auf. Oder lassen Sie Ihre Schneiderei als Erstes in Hoi An anfertigen und holen Sie sie am dritten oder letzten Tag ab. Hoi An-Schneider sind für ihr handwerkliches Können und ihre Liebe zum Detail bekannt und bieten hochwertige Kleidung zu einem Bruchteil des Preises, den Sie in westlichen Ländern zahlen würden – und im Vergleich zu Fast-Fashion-Läden wie Zara oder Mango werden Ihre hier hergestellten Stücke einen guten Eindruck machen langer Weg. Sie erhalten nicht nur maßgeschneiderte Kleidung, die zu Ihrem Stil passt, sondern Sie haben auch die Befriedigung zu wissen, dass Sie lokale Kunsthandwerker unterstützt und zum reichen Schneidererbe der Stadt beigetragen haben.

5. Häppchen auf dem Nachtmarkt

Wenn die Sonne über Hoi An untergeht, erwacht auf dem Nachtmarkt von Hoi An eine ganz andere Magie. Dieser lebhafte Markt liegt an der belebten Nguyen-Hoang-Straße, nur einen Steinwurf von der Altstadt entfernt und ist ein Einkaufsparadies und ein wunderbares kulturelles Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Der Markt ist eine Fundgrube an Souvenirs, lokalem Kunsthandwerk, Kleidung, Schmuck und Kunstwerken, aber was noch wichtiger ist: Für uns Feinschmecker bieten die Essensstände auf dem Nachtmarkt eine verlockende Auswahl an vietnamesischem Streetfood und lokalen Spezialitäten. Es gibt klassische köstliche Gerichte wie Banh Mi, Pho und frische Frühlingsrollen sowie die lokale Lieblingsdelikatesse „Banh Trang Nuong“, eine vietnamesische „Pizza“ aus Reispapier, die man unbedingt essen muss. Auch an den Wochenenden können Sie Live-Musik und traditionelle vietnamesische Darbietungen genießen, die zur lebendigen Atmosphäre des Marktes beitragen.

6. Eine gastronomische Reise mit Cao Lau

Hoi An ist ein Paradies für Feinschmecker und bietet eine köstliche Auswahl an vietnamesischer Küche. Probieren Sie das typische Gericht der Stadt, Cao Lau, eine köstliche Kombination aus Nudeln, gebratenem Schweinefleisch, frischen Kräutern und knusprigen Reiscroutons. Auf dem Zentralmarkt von Hoi An können Sie sich die gewünschte Schüssel aussuchen. Während Sie Cao Lau durchaus auch in anderen Teilen des Landes bekommen können, ist es aufgrund seiner Herkunft aus Hoi An etwas ganz Besonderes, das Gericht hier zu essen.

Das liegt auch daran, dass die traditionelle Methode zur Herstellung von Cao Lau eine bestimmte Art von Wasser erfordert, das aus einem Brunnen in der Stadt Hoi An, bekannt als Ba Le Well, entnommen wird. Ba Le Well-Wasser ist für seine mineralreichen Eigenschaften bekannt, von denen angenommen wird, dass sie für den unverwechselbaren Geschmack und die unverwechselbare Textur von Cao Lau unerlässlich sind. Der Mineralstoffgehalt des Wassers beeinflusst die Art und Weise, wie die Reisnudeln zubereitet werden und wie sie beim Kochen andere Aromen aufnehmen. Ba Le Well-Wasser ist leicht alkalisch, und diese Alkalität des Wassers beeinflusst die Textur und Kaubarkeit der Nudeln und verleiht ihnen ihre einzigartige und leicht feste Konsistenz. Die Verwendung von Wasser aus Ba Le Well ist fest in der traditionellen Zubereitung von Cao Lau in Hoi An verankert. Lokale Köche und Nudelhersteller betrachten es als eine wesentliche Zutat, um die Authentizität und den Geschmack des Gerichts zu bewahren.

7. Nehmen Sie an den Schlachten der Banh Mi teil

Banh mi, ein vietnamesisches Sandwich, das typischerweise aus einer Variante des französischen Baguettes besteht und mit verschiedenen Zutaten wie gegrilltem Fleisch, frischen Kräutern und aromatischen Saucen gefüllt ist. Zwei Banh-Mi-Läden in Hoi An haben internationale Anerkennung erlangt und sind dafür bekannt, außergewöhnliche Banh-Mi-Sandwiches zu servieren – jetzt kämpfen sie unter ihren treuen Kunden um die Krone des besten Banh-Mi in ganz Vietnam. Diese Geschäfte sind Banh Mi Phuong und Madam Khanh – The Banh Mi Queen.

Banh Mi Phuong erlangte Berühmtheit durch ihren Auftritt in der Fernsehsendung „No Reservations“ mit Anthony Bourdain. Während das von Madam Khanh geführte Banh Mi Queen ein eher zurückhaltender und auch von den Einheimischen geschätzter Ort ist. Dennoch bieten beide außergewöhnliche Banh-Mi-Sandwiches an, jedes mit seinem eigenen Charakter und Geschmack.

8. Lernen Sie, wie ein Einheimischer zu kochen

Eine der eindringlichsten und angenehmsten Möglichkeiten, das reiche kulinarische Erbe von Hoi An kennenzulernen, ist die Teilnahme an einem Kochkurs. Diese Kurse bieten eine praktische Gelegenheit, die Zubereitung einiger der beliebtesten Gerichte Vietnams zu erlernen und gleichzeitig einen Einblick in die kulinarischen Traditionen des Landes zu gewinnen. Die meisten Kochkurse in Hoi An bieten ein Menü mit Gerichten an, die Sie selbst zubereiten können. Zu diesen Menüs gehören typischerweise vietnamesische Klassiker wie Pho, Frühlingsrollen, Banh Mi und Cao Lau. Einige Kurse umfassen möglicherweise auch lokale Spezialitäten wie weiße Rosenknödel.

Was ich daran liebe, ist, dass viele Kochkurse mit einem Besuch des lokalen Marktes beginnen, wo Sie die Möglichkeit haben, die lebhaften Stände zu erkunden, mehr über die wichtigsten Zutaten zu erfahren und sogar bei der Auswahl frischer Produkte und Gewürze für Ihre Gerichte mitzuwirken. Sie werden von erfahrenen Köchen oder erfahrenen Hobbyköchen angeleitet, die Sie Schritt für Schritt durch den Kochprozess führen. Lernen Sie, wie man Zutaten hackt, schneidet, anbraten und rollen kann und beherrschen Sie so die Kunst der vietnamesischen Küche. Der Unterricht wird oft in kleinen Gruppen abgehalten, wodurch eine intime und interaktive Lernumgebung entsteht, die einen individuellen Unterricht und zahlreiche Möglichkeiten zum Stellen von Fragen ermöglicht. Nachdem Sie die Gerichte zubereitet haben, kommt das Beste: das Vergnügen, die Früchte Ihrer Arbeit zu probieren!

9. Machen Sie eine Radtour durch die Altstadt

Cyclos sind ein beliebtes traditionelles Transportmittel und ein einzigartiges kulturelles Erlebnis in Hoi An. Diese dreirädrigen Fahrradtaxis bieten Besuchern eine gemütliche und nostalgische Fahrt durch die bezaubernden Straßen der Altstadt und der umliegenden Gebiete und ermöglichen es Ihnen, die Sehenswürdigkeiten, Geräusche und Gerüche von Hoi An in einem sanften Tempo zu genießen. Dies ist eine ideale Möglichkeit, die malerische Architektur und das pulsierende Straßenleben der Stadt zu genießen. Das Tolle daran ist auch, dass Fahrradfahrer in Hoi An oft schon seit langem dort ansässig sind und sich mit der Geschichte und Kultur der Stadt auskennen. Sie können als informelle Reiseführer dienen und Einblicke in die Bedeutung verschiedener Sehenswürdigkeiten und Attraktionen geben, an denen Sie vorbeikommen.

Abhängig von Ihren Vorlieben können Sie mit dem Fahrrad auf verschiedenen Routen fahren. Sie können die malerischen Gassen der antiken Stadt erkunden, am Flussufer entlang fahren und den Sonnenuntergang genießen oder sich sogar in die nahe gelegene Landschaft wagen, um einen Eindruck vom Landleben zu bekommen. Darüber hinaus sind Fahrradtouren ein umweltfreundliches Fortbewegungsmittel, das mit Hoi Ans Engagement für Nachhaltigkeit übereinstimmt. Sie erzeugen keine Emissionen und ermöglichen Ihnen eine umweltfreundliche und verantwortungsvolle Erkundung der Stadt!

10. Erleben Sie den berühmten Fluss Thu Bon

Der Fluss in Hoi An, insbesondere der Fluss Thu Bon, spielt eine zentrale Rolle in der Kultur, Geschichte und im täglichen Leben der Stadt. Der Fluss ist in Hoi An nicht nur ein geografisches Merkmal; Es ist ein integraler Bestandteil der Identität der Stadt und eine Lebensgrundlage für viele Einheimische. Das Erkunden und Erleben des Flusses auf unterschiedliche Art und Weise schafft eine tiefere Verbindung zum Erbe und der Kultur der Stadt und bietet gleichzeitig eine friedliche und malerische Kulisse für Ihre Hoi An-Reise – von einer Bootsfahrt bei Laternenschein über traditionelle Angelausflüge bis hin zu einer Öko-Tour mit Aktivitäten wie Kajakfahren, Vogelbeobachtung und die Erkundung der Mangrovenwälder entlang des Flusses.

11. Mit Laternen die Nacht zum Leben erwecken

Hoi An ist in ganz Vietnam für seine exquisiten Laternen bekannt, die der Stadt einen Hauch von Magie und Charme verleihen, besonders wenn die Sonne untergeht. Laternenläden in Hoi An bieten eine große Auswahl an Laternen in verschiedenen Formen, Größen und Farben, was sie zu einem begehrten Souvenir und einem einzigartigen Stück lokaler Handwerkskunst macht. Viele Laternengeschäfte bieten die Möglichkeit, Laternen nach Ihren Wünschen anzupassen. Sie können Farbe, Größe und Design wählen und so ein personalisiertes und bedeutungsvolles Andenken daraus machen.

Einige Laternenläden bieten auch Workshops zur Laternenherstellung an, bei denen Sie unter Anleitung erfahrener Handwerker versuchen können, Ihre eigene Laterne herzustellen. Diese Workshops bieten ein unterhaltsames und lehrreiches Erlebnis für alle Altersgruppen. Erfahrene Laternenhandwerker begleiten Sie durch den Prozess der Laternenherstellung, von der Auswahl der Materialien bis hin zum Zusammenbau und Dekorieren Ihrer Laterne. Es macht großen Spaß, da Sie die Möglichkeit haben, das Design, die Farben und Muster Ihrer Laterne auszuwählen und so ein einzigartiges Kunstwerk zu schaffen.

12. Tauchen Sie ein in die Welt des vietnamesischen Kaffees

Wir Vietnamesen sind von unserem Kaffee besessen – schließlich sind wir nach Brasilien der zweitgrößte Kaffeeproduzent. Und in Hoi An verfügt diese Stadt nicht weniger über eine lebendige Kaffeekultur, in der Sie eine Tasse vietnamesischen Kaffee in verschiedenen stimmungsvollen Umgebungen genießen können. Coffeeshops in Hoi An bieten eine wunderbare Möglichkeit zum Entspannen, verbunden mit der einzigartigen Atmosphäre der Stadt, und geben Ihnen gleichzeitig die Möglichkeit, lokale Kaffeetraditionen kennenzulernen. Aus diesem Grund sind viele Cafés in Hoi An strategisch günstig gelegen und bieten einen atemberaubenden Blick auf den Fluss, die Reisfelder oder die Altstadt. Aber hier ist ein Geheimnis! Für einen Panoramablick auf Hoi An sollten Sie einen Besuch in einem der Dachcafés in Betracht ziehen. Diese erhöhten Orte bieten eine einzigartige Perspektive auf die historische Architektur der Stadt.

Zusätzlich zum Kaffee servieren viele Cafés lokale Köstlichkeiten wie Kokosnusskaffee, Eierkaffee oder verschiedene traditionelle vietnamesische Snacks, die perfekt zu Ihrem Getränk passen. Einige Coffeeshops in Hoi An fungieren gleichzeitig als Kunstgalerien oder Kulturräume und bieten Ausstellungen lokaler Künstler oder Live-Auftritte, was Ihrem Kaffeeerlebnis natürlich eine zusätzliche Ebene des kulturellen Eintauchens verleiht. Bei der Erkundung der Kaffeeszene von Hoi An geht es nicht nur um den Kaffee selbst; Es geht auch darum, den entspannten Lebensstil der Stadt zu genießen, die landschaftliche Schönheit zu genießen und in die lokale Kultur einzutauchen.

Old Hoi Town

Old Town, Hội An, Quang Nam Province, Vietnam