Hoi An, Vietnams von Laternen beleuchtete antike UNESCO-Stadt

An der malerischen Zentralküste Vietnams liegt eine Stadt, die einer Zeitkapsel entsprungen zu sein scheint und den Charme und die Eleganz vergangener Jahrhunderte bewahrt hat. Willkommen in Hoi An, einem Juwel in der kulturellen Krone Vietnams und einem Reiseziel, das Reisende mit seiner reichen Geschichte, bezaubernden Straßen, köstlichen Speisen und zeitloser Schönheit lockt. Neugierig? Folgen Sie mir auf Instagram und YouTube für weitere Abenteuer!

Hoi An, im 15. bis 19. Jahrhundert einst ein geschäftiger internationaler Handelshafen, steht heute als UNESCO-geschützte antike Stadt, ein lebendiges Zeugnis des Zusammenflusses der Kulturen, die seine Küsten geschmückt haben. Es ist ein Ort, an dem jahrhundertealte Architektur Geschichten aus der Vergangenheit flüstert, wo Laternenabende einen Zauber der Romantik ausstrahlen und wo das lebendige Mosaik aus vietnamesischen, chinesischen, japanischen und europäischen Einflüssen in das Stadtgefüge eingewoben ist.

Diese charmante Stadt, die anmutig vom Fluss Thu Bon durchzogen ist, lädt Reisende ein, in ihre reiche Fülle an Erlebnissen einzutauchen. Wenn Sie durch die engen, stimmungsvollen Gassen der Altstadt schlendern, werden Sie auf exquisite Tempel, gut erhaltene, mit Holzschnitzereien verzierte Kaufmannshäuser und versteckte Teehäuser stoßen, die eine Pause vom geschäftigen Treiben auf den Straßen bieten.

Hoi An ist eine Stadt, in der sich Geschichte harmonisch mit modernem Leben vermischt und eine Fülle unterhaltsamer Aktivitäten bietet. Die Einheimischen, die für ihre Herzlichkeit und Gastfreundschaft bekannt sind, pflegen weiterhin jahrhundertealte Traditionen, sei es bei der Herstellung maßgeschneiderter Kleidung, der Zubereitung aromatischer Straßengerichte oder der leidenschaftlichen Feier kultureller Feste. Hier können Sie die delikaten Aromen von Cao Lau probieren, einem ikonischen Gericht, das es nur in Hoi An gibt, oder zusehen, wie geschickte Kunsthandwerker während des bezaubernden Vollmond-Laternenfestivals farbenfrohe Laternen herstellen, die die Nacht erhellen.

Die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Altstadt von Hoi An ist ein Wunder der Architektur und Geschichte. Spazieren Sie durch die engen, stimmungsvollen Gassen, die von wunderschön erhaltenen Gebäuden aus dem 15. Jahrhundert gesäumt sind. Die Verschmelzung vietnamesischer, chinesischer, japanischer und europäischer Einflüsse zeigt sich in den einzigartigen Architekturstilen. Verpassen Sie keine Sehenswürdigkeiten wie die Japanische Brücke, die Phuc-Kien-Versammlungshalle und die alten Kaufmannshäuser. Die japanische Brücke von Hoi An, auch bekannt als Chùa Cầu oder Lai Vien Kieu-Brücke, ist eines der berühmtesten und historisch bedeutsamsten Wahrzeichen hier. Sie wurde im frühen 17. Jahrhundert von der japanischen Gemeinde erbaut, die zu dieser Zeit in Hoi An lebte Zeitraum. Sein Hauptzweck bestand darin, die japanische Siedlung auf der Westseite der Stadt mit der chinesischen Gemeinde auf der Ostseite zu verbinden. Dies trug dazu bei, den Handel und den kulturellen Austausch zwischen den beiden Gemeinden und anderen ausländischen Händlern zu erleichtern und so die Internationalität dieser Hafenstadt zu nutzen.

Möglicherweise fällt Ihnen auch auf, dass die historischen antiken Gebäude von Hoi An alle in einem rustikalen goldgelben Farbton gehalten sind. Aufgrund der überwiegend gelben Farbe auf vielen seiner historischen Gebäude wird Hoi An oft als „Gelbe Stadt“ bezeichnet. Die gelbe Farbe ist eigentlich keine zufällige Wahl, sondern hat historische und kulturelle Bedeutung! Gelb gilt in der vietnamesischen Kultur als glückverheißende und heilige Farbe. Es symbolisiert Wohlstand, Glück und Glück. Viele Vietnamesen glauben, dass das Anstreichen ihrer Häuser und Gebäude in Gelb Segen und positive Energie bringt. Die Entscheidung, die Gebäude von Hoi An gelb zu streichen, hängt auch mit Erhaltungsbemühungen zusammen. Die Verwendung traditioneller Gelbtöne trägt dazu bei, das historische Erscheinungsbild und die Authentizität der Stadt zu bewahren. Es ist Teil einer Gesamtstrategie zur Erhaltung des einzigartigen Erbes von Hoi An.

Hoi An ist auch für seine bezaubernden Abende bekannt, an denen die Straßen im sanften Schein bunter Laternen zum Leben erwachen. Versuchen Sie, sich nicht in diesen Ort zu verlieben, wenn alles erleuchtet ist! Besonders magisch wirkt die Stadt während des monatlichen Vollmondlaternenfestes, wenn Fahrzeuge von den Straßen verbannt sind und traditionelle Aufführungen, Imbissstände und mit Laternen beleuchtete Boote auf dem Fluss für eine unvergessliche Atmosphäre sorgen. Laternen sind seit Jahrhunderten Teil des kulturellen Erbes von Hoi An. Da die Geschichte der Stadt als wichtiger Handelshafen Einflüsse verschiedener Kulturen mit sich brachte, wurden die Laternen zum Symbol dieses kulturellen Austauschs und spiegelten die vielfältige und kosmopolitische Natur von Hoi An wider. In der vietnamesischen Kultur wird angenommen, dass Laternen Glück und Fröhlichkeit bringen. Sie symbolisieren Licht, das Dunkelheit und böse Geister vertreibt. Daher werden Laternen in Vietnam oft bei wichtigen Anlässen wie Hochzeiten und Neujahrsfeiern verwendet, um Glück anzulocken und negative Energie abzuwehren.

Wenn Sie durch die Straßen schlendern, werden Sie feststellen, dass die Laternenherstellung in dieser Stadt eine lange Tradition hat. Lokale Kunsthandwerker fertigen Laternen von Hand aus Materialien wie Seide, Bambus und Holz. Diese Laternen sind in verschiedenen Formen, Größen und Farben erhältlich, von kleinen, komplizierten Designs bis hin zu großen, kunstvollen Kreationen. Sie können auch in einen der vielen Laternenläden hier schlendern, um diese schönen, handgefertigten Souvenirs zu kaufen – oder noch besser, nehmen Sie an einem Workshop teil und stellen Sie Ihr eigenes her!

Da dies Vietnam ist, ist Essen alles. Eines meiner Lieblingsgerichte in ganz Vietnam stammt aus Hoi An, daher ist es keine Überraschung, dass diese Stadt ein Paradies für Feinschmecker ist. Ich empfehle dringend, an einem Kochkurs teilzunehmen, um zu lernen, wie man vietnamesische Gerichte zubereitet, darunter das berühmte Cao Lau aus Hoi An. Dies ist eine Spezialität dieser historischen Stadt, die für ihre einzigartige Kombination von Aromen, Texturen und Zutaten bekannt ist, die sie zu einem herausragenden Gericht in der vietnamesischen Küche machen.

Cao Lau besteht aus dicken, zähen Reisnudeln, deren Konsistenz den japanischen Udon-Nudeln ähnelt. Diese Nudeln sind ein entscheidender Bestandteil des Gerichts und verleihen ihm seine charakteristische Textur. Eines der charakteristischen Merkmale von Cao Lau ist die Zugabe von knusprigen Reiscroutons, die für eine köstliche Knusprigkeit und einen Kontrast zu den weichen Nudeln und dem zarten Schweinefleisch sorgen. Cao Lau wird normalerweise mit einer kleinen Menge herzhafter Brühe serviert, deren Geschmack von Anbieter zu Anbieter leicht variiert. Die Brühe wird oft aus Zutaten wie Schweineknochen, Knoblauch und Sternanis zubereitet. Interessanterweise soll das zur Herstellung der Nudeln verwendete Wasser ein entscheidender Faktor für den einzigartigen Geschmack des Gerichts sein. Traditionelles Cao Lau wird mit Wasser hergestellt, das aus einem bestimmten alten Brunnen in Hoi An, bekannt als Ba Le Well, stammt.

Oh, und vergessen Sie nicht, den geschäftigen Zentralmarkt von Hoi An zu erkunden, um authentisches vietnamesisches Streetfood zu probieren! Hierhin probiere ich am liebsten jede Menge verschiedene kleine Schüsseln und Häppchen von den dortigen netten Anbietern.

Über die Grenzen der historischen Stadt hinaus erstreckt sich der Charme von Hoi An auch auf die ruhige Landschaft und die unberührten Strände. Ich miete immer ein Fahrrad – es ist das bevorzugte Fortbewegungsmittel der Einheimischen in und außerhalb der Stadt. Damit können Sie die smaragdgrünen Reisfelder erkunden, auf denen Wasserbüffel gemächlich grasen, oder Trost auf den weichen Sandstränden der Strände An Bang oder Cua Dai finden. An Bang Beach liegt nur eine kurze Autofahrt von der Altstadt von Hoi An entfernt und ist einer der berühmtesten und zugänglichsten Strände der Gegend. Dieser lange Sandstrand ist für seine entspannte Atmosphäre bekannt und bietet Ihnen ein wirklich authentisches Erlebnis des Küstenlebensstils der Vietnamesen. Es gibt auch den Cua Dai Beach, der etwas weiter vom Zentrum von Hoi An entfernt liegt als der An Bang Beach, aber dennoch leicht zugänglich ist.

Von den ruhigen Stränden und lebhaften Märkten bis hin zur köstlichen Küche und jahrhundertealten Traditionen bietet Hoi An wirklich eine bezaubernde Mischung an Erlebnissen, die den Wünschen jedes Reisenden gerecht werden. Es ist ein Ort, an dem Vergangenheit und Gegenwart harmonisch zusammenleben, wo Laternen den Nachthimmel erhellen und wo der kulturelle Austausch seine Identität geprägt hat. Erinnern Sie sich auf Ihrer Reise an die ruhigen Momente am Thu Bon-Fluss, die faszinierende Schönheit der japanischen Brücke, die Aromen von Cao Lau auf Ihrem Gaumen und das warme Lächeln der Einheimischen. Und wenn Sie gehen, tragen Sie die Magie von Hoi An in Ihrem Herzen mit sich, denn Sie wissen, dass die Laternen für immer den Weg zurück in diese faszinierende Stadt erhellen werden, wann immer Sie sich für eine Rückkehr entscheiden.

Hoi An, Central Vietnam

Old Town, Hội An, Quang Nam Province, Vietnam