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Landwirtschaft Capodarco ist eine soziale Genossenschaft vom Typ B, die sich vor mehr als 30 Jahren in Grottaferrata niedergelassen hat, angetrieben von einer kleinen Gruppe von Gemeindepartnern Capodarco aus Rom. Sie stellt eine konkrete Erfahrung der sozialen Landwirtschaft dar, da sie landwirtschaftliche Praktiken einsetzt, um sozial relevante Aktivitäten für Menschen in schwierigen Situationen zu erreichen (Ausbildung und Arbeitsvermittlung, Bildungs- und Lernaktivitäten, soziale Rehabilitation usw.). Landwirtschaft Capodarco ist in der Tat in der Produktion und im direkten Verkauf von Gartenbauprodukten, Öl, Wein, Honig und Kekse - alle aus kontrolliert biologischem Anbau -, Zuchtgeflügel und Tunnel, in der Tätigkeit Bauernhof und Restaurant engagiert.
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