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Es wurde 1998 eröffnet, nach einer umfangreichen Renovierung, die das ländliche Gebäude dem modernen Lebensstandard angepasst hat, unter Beibehaltung der grundlegenden architektonischen Elemente aus der Vergangenheit, die sich besonders in den Restaurantsälen bemerkbar machen und sich durch eine ganz besondere Atmosphäre und Gemütlichkeit auszeichnen. Der Bauernhof "La luna e i falò" ist ein Familienbetrieb. Es ist der ideale Ort, um das einfache Leben der Bauern dieser italienischen Region kennenzulernen, angefangen bei der typischen Küche, die nach den Originalrezepten dieser Orte zubereitet wird, während man alle Annehmlichkeiten des modernen Lebens genießt.
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