Beertola

BRAUEREI - BIERSTUBE - RESTAURANT - BAR - CAFETERIA - APERITIFS

Über fünfzehn Jahre Erfahrung in der Welt des Bieres, haben uns erlaubt, die besten Rohstoffe in Italien und kleine internationale Lieferanten mit großer Tradition auszuwählen. Wir haben uns für Systeme mit geringer Umweltbelastung entschieden. Durch diese Sorgfalt, die Aufmerksamkeit für jedes Produktionsdetail und einen ästhetischen und kulturellen Sinn, der von den Traditionen der Welt inspiriert ist.... so entsteht unser BEERTOLA aus den Kupfer- und Stahlbehältern. Italienisches Gerstenmalz aus GVO, ausgewählter Hopfen und Hefen der großen belgischen Klostertradition.... Das sind die Zutaten, die mit Weisheit in dem ausgezeichneten Wasser vermischt sind, aus dem ein einfaches, gutes und natürliches Bier entsteht. Kein anderes mechanisches Filtersystem, kein chemischer Zusatz, nur Wartekunst, Sensibilität und Erfahrung des Braumeisters. Hier ist es, ein echter Bierkrug!

BIERKONZEPT-RESTAURANT Das Restaurant entsteht aus der Idee der Einbeziehung, die das gesamte Projekt durchdringt. In unserer Absicht ist dieser Ort vor allem ein Treffpunkt und will für eine möglichst breite Gruppe von Menschen sein. Weil wir glauben, dass junge Menschen nicht immer von älteren Menschen getrennt werden sollten und weil wir sicher sind, dass bestimmte Interessen unabhängig von Alter und sozialem Status übereinstimmen. Wer zu uns kommt, findet deshalb ein Bier zum Kombinieren mit einem Hamburger und Pommes Frites, einen einfachen Salat oder ein komplettes Abendessen.