Haji Shabrati Nihari Wale, Chandni Chowk, India

Entdecken Sie die authentischen Aromen von Alt-Delhi im Haji Shabrati Nihari Wale

Wenn Sie ein Feinschmecker sind und die kulinarischen Köstlichkeiten von Alt-Delhi erkunden möchten, ist ein Besuch im Haji Shabrati Nihari Wale in Chandni Chowk ein absolutes Muss. Dieses versteckte Juwel serviert seit 1957 köstliches Nihari und ist nach wie vor bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt.

Ein Hauch von Tradition

Haji Shabrati Nihari Wale ist bekannt für seine traditionellen Zubereitungsmethoden und uralten Rezepte. Der Nihari, ein langsam gegarter Fleischeintopf, ist der Star der Speisekarte. Der Koch verbringt einen erheblichen Teil seines Tages damit, diese Delikatesse zuzubereiten, was zu zartem, aromatischem Fleisch führt, das praktisch vom Knochen fällt. Die wunderschön gemischten Gewürze ergeben eine Geschmackssymphonie, die Ihren Gaumen nach mehr verlangen lässt.

Die perfekte Paarung

Während das Nihari zweifellos das Highlight der Speisekarte ist, können Sie Ihr kulinarisches Erlebnis bereichern, indem Sie es mit einem frisch zubereiteten Tandoori-Roti kombinieren. Das weiche und lockere Brot ergänzt die reichen Aromen des Nihari perfekt. Für nur 5 INR können Sie eine komplette und sättigende Mahlzeit genießen.

Dahin kommen

In den belebten Gassen von Chandni Chowk gelegen, kann die Suche nach Haji Shabrati Nihari Wale ein kleines Abenteuer sein. Gehen Sie in Richtung Gate Nr. 1 von Jama Masjid und betreten Sie die Spur senkrecht dazu. Gehen Sie weiter, bis Sie einen Y-Punkt erreichen, und nehmen Sie dann die Straße auf der linken Seite. Halten Sie Ausschau nach einem alten Tor zu einem Haveli auf der linken Seite. Im Inneren finden Sie Haji Shabrati Nihari Wale.

Umfassen Sie die Authentizität

Haji Shabrati Nihari Wale bietet vielleicht kein schickes Ambiente oder professionellen Service, macht das aber mit seinen authentischen Aromen und seiner reichen Geschichte mehr als wett. Der Laden ist seit Jahren unverändert geblieben, hat seinen Charme der alten Welt bewahrt und gibt Ihnen einen Einblick in die kulinarischen Traditionen von Alt-Delhi.

Wann Sie besuchen sollten

Haji Shabrati Nihari Wale ist zu bestimmten Zeiten geöffnet. Planen Sie Ihren Besuch daher entsprechend. In den Sommermonaten ist der Laden von 18:30 bis 21:00 Uhr geöffnet, die beste Zeit ist zwischen 19:00 und 20:00 Uhr. Im Winter ist das Geschäft von 17:00 bis 20:00 Uhr geöffnet. Bitte beachten Sie, dass das Geschäft zu allen anderen Zeiten geschlossen ist. Planen Sie Ihren Besuch daher entsprechend.

Entdecken Sie Chandni Chowk

Nutzen Sie während Ihres Aufenthalts in der Gegend die Gelegenheit, die lebhaften Straßen von Chandni Chowk zu erkunden. Dieser geschäftige Markt ist eine Fundgrube an Sehenswürdigkeiten, Klängen und Aromen. Von Streetfood-Ständen bis hin zu historischen Sehenswürdigkeiten wie dem Roten Fort und der Jama Masjid gibt es in diesem pulsierenden Teil von Delhi viel zu sehen und zu unternehmen.

Abschluss

Haji Shabrati Nihari Wale bietet ein wahrhaft authentisches kulinarisches Erlebnis im Herzen von Alt-Delhi. Genießen Sie die Aromen ihres berühmten Nihari und tauchen Sie ein in die reiche Geschichte und Traditionen der Region. Egal, ob Sie ein erfahrener Feinschmecker sind oder einfach nur die lokale Küche erkunden möchten, ein Besuch im Haji Shabrati Nihari Wale wird Ihnen mit Sicherheit einen zufriedenen Gaumen und eine tiefere Wertschätzung für die Aromen von Delhi hinterlassen.