Haxnbauer im Scholastikahaus

Adresse:

Sparkassenstraße 6, 80331 Munich, Germany

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Veröffentlicht: April 2018

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Der Alt-Münchner Stadtlokal am Marienplatz ist Teil eines historischen Gebäudes, des Scholastikahauses, das bereits im 14. Nach vielen Recherchen mit großem Aufwand restauriert, ist der "Haxnbauer" heute Treffpunkt für alteingesessene Münchner und Gäste aus aller Welt.

Das Herzstück der Köstlichkeiten ist zweifellos der grandiose Haxngrill, bei dem fein gewürzte Schweine- und Kalbshaxe langsam zu einer knusprigen, einzigartigen Delikatesse über Buchenholzkohle werden. Dazu kommen leichte, genussvolle Gerichte und natürlich Klassiker der bayerischen Küche.

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