Lemonnier Restaurant Hôtel

Entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten des Lemonnier Restaurant Hôtel in Lavaux-Sainte-Anne

Eingebettet in die malerische Region Ardennen in Belgien bietet das Lemonnier Restaurant Hôtel in Lavaux-Sainte-Anne einen herrlichen Zufluchtsort für Feinschmecker und Naturliebhaber gleichermaßen. Unter der Leitung des talentierten Vater-Sohn-Köcheduos Eric und Tristan Martin kombiniert dieses charmante Lokal authentische Produkte mit innovativer Küche und sorgt so für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Eine historische Kulisse

Das Restaurant befindet sich im ehemaligen Jagdschloss der Baroness Lemonnier, der Schirmherrin des historischen Château de Lavaux-Sainte-Anne. Der Raum strahlt ein Gefühl von Geschichte und Erhabenheit aus und bewahrt dennoch eine einladende und gemütliche Atmosphäre. Wenn Sie eintreten, werden Sie von einem imposanten, aber einladenden Speisesaal begrüßt, der mit wunderschöner handgefertigter Keramik der lokalen Künstlerin Coraly Sepulchre geschmückt ist.

Eine kulinarische Reise

Die Speisekarte im Lemonnier Restaurant Hôtel ist ein Beweis für die Leidenschaft der Köche, Tradition mit Moderne zu verbinden. Alle Zutaten stammen von lokalen Produzenten und sind saisonal, sodass jedes Gericht den frischesten Geschmack erhält. Das Talent der Köche kommt zum Vorschein, wenn sie klassische Gerichte mit einem modernen Touch kreieren und dabei ihr kulinarisches Fachwissen und ihre Kreativität unter Beweis stellen.

Ein Fest für die Sinne

Während Sie die kulinarischen Köstlichkeiten genießen, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die atemberaubende Umgebung zu genießen. Das Lemonnier Restaurant Hôtel verfügt über eine Terrasse mit Blick auf einen malerischen Teich mit blühenden Seerosen. Die ruhige Atmosphäre, gepaart mit den wunderschönen Skulpturen von Gatien Dardenne als Hommage an die Ardennenpferde, sorgt für ein wahrhaft bezauberndes kulinarisches Erlebnis.

Weinbegleitung

Als Ergänzung zu den exquisiten Aromen der Gerichte bietet das Lemonnier Restaurant Hôtel eine beeindruckende Auswahl an Weinen kleiner lokaler Winzer. Jeder Wein wird sorgfältig ausgewählt, um den Geschmack der Speisen hervorzuheben und so ein harmonisches Speiseerlebnis zu schaffen, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Entdecken Sie Lavaux-Sainte-Anne

Nehmen Sie sich nach Ihrem kulinarischen Abenteuer etwas Zeit, um das charmante Dorf Lavaux-Sainte-Anne zu erkunden. Nur wenige Schritte vom Restaurant entfernt finden Sie das historische Château de Lavaux-Sainte-Anne, wo Eric Martin seine Jugend verbrachte und seine Leidenschaft für das Kochen entdeckte. Das Dorf selbst ist friedlich und einladend und bietet einen Einblick in die reiche Geschichte und natürliche Schönheit der Ardennenregion.

Wann Sie besuchen sollten

Das Lemonnier Restaurant Hôtel ist das ganze Jahr über ein Reiseziel und bietet zu jeder Jahreszeit ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. In den wärmeren Monaten können Sie die Terrasse genießen und die idyllische Umgebung genießen. Im Winter sorgt der gemütliche Innenraum für eine warme und einladende Atmosphäre, perfekt für den Genuss einer herzhaften Mahlzeit.

Ganz gleich, ob Sie ein Feinschmecker, ein Naturliebhaber oder einfach nur auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis sind, das Lemonnier Restaurant Hôtel in Lavaux-Sainte-Anne ist ein Muss für einen Besuch. Tauchen Sie ein in die reichhaltigen Aromen der Ardennen und entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die Sie in diesem charmanten Lokal erwarten.