Restaurant Le Pas Sage

Entdecken Sie die exquisite Küche des Restaurants Le Pas Sage in Concarneau

Concarneau, eine charmante Küstenstadt in der Bretagne, Frankreich, ist bekannt für ihren malerischen Hafen, das historische Ville-Close und ihre köstlichen Meeresfrüchte. Im Herzen des Passage-Viertels, gegenüber der berühmten Ville-Close, finden Sie das Restaurant Le Pas Sage, ein verstecktes Juwel, das ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis verspricht.

Eine Fusion aus Tradition und exotischen Aromen

Das Restaurant Le Pas Sage ist im Besitz von Valentin Péan und seiner Frau Cécilia und vereint Tradition und Exotik, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Valentin, der zuvor das renommierte Restaurant B29 im Stadtzentrum eröffnete, bringt sein Fachwissen und seine Leidenschaft für die Gastronomie in dieses charmante Lokal ein.

Die Speisekarte im Le Pas Sage bietet eine vielfältige Auswahl, von Gourmet-Salaten über warme oder kalte Vorspeisen bis hin zu raffinierten Fleisch- und Fischgerichten. Valentins Spezialität sind seine köstlichen hausgemachten Burger, die den Ruf haben, zu den besten der Stadt zu gehören. Für diejenigen, die das Exotische probieren möchten, bietet das Restaurant auch verlockende Thunfisch- und Rindfleisch-Tartar, gewürzt mit originellen Gewürzen. Auch Vegetarier kommen nicht zu kurz, denn es steht eine Auswahl köstlicher pflanzlicher Optionen zur Verfügung.

Eine warme und einladende Atmosphäre

Wenn Sie das Restaurant Le Pas Sage betreten, werden Sie von einer warmen und geselligen Atmosphäre begrüßt. Cécilia, ursprünglich aus Brasilien, verleiht der Einrichtung und Atmosphäre des Restaurants ihre persönliche Note. Ihre Liebe zum Detail schafft einen gemütlichen und einladenden Raum, in dem Gäste entspannen und ihr kulinarisches Erlebnis genießen können.

Wissenswertes und Sehenswürdigkeiten in der Nähe

Während Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Le Pas Sage genießen, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die historische Bedeutung von Concarneau zu würdigen. Die Stadt verfügt über ein reiches maritimes Erbe, das bis ins Mittelalter zurückreicht. Eine interessante Tatsache ist die Existenz einer Schmugglerroute, die die Stadt mit Lanriec am gegenüberliegenden Kanalufer verband. Dieser seit 1678 bestehende Service wird heute von der Marina verwaltet und bietet eine einzigartige Möglichkeit, den Hafen zu erkunden.

Machen Sie nach dem Essen einen Spaziergang durch die bezaubernden Straßen von Concarneau und erkunden Sie Ville-Close, eine befestigte Stadt aus dem 14. Jahrhundert. Bewundern Sie die architektonischen Besonderheiten der Stadtmauern und besuchen Sie das Musée de la Pêche (Fischereimuseum), um mehr über die maritime Geschichte der Region zu erfahren.

Wann Sie besuchen sollten

Das Restaurant Le Pas Sage ist das ganze Jahr über ein Reiseziel und heißt Besucher aus nah und fern willkommen. Egal, ob Sie in den lebhaften Sommermonaten zu Besuch sind oder im Winter einen gemütlichen Ort zum Aufwärmen suchen, das Le Pas Sage bietet zu jeder Jahreszeit ein köstliches kulinarisches Erlebnis.

Wenn Sie sich also in Concarneau befinden, sollten Sie unbedingt dem Restaurant Le Pas Sage einen Besuch abstatten. Genießen Sie die exquisite Küche, genießen Sie die warme und einladende Atmosphäre und entdecken Sie die reiche Geschichte und Schönheit dieser bezaubernden Küstenstadt.