The Winery Hotel

DIE GESCHICHTE In Solna hat sich die Welt des Weins eröffnet. Mit einer der größten Weinauswahl Schwedens und unserer eigenen Weinproduktion bietet das Winery Hotel eine neue Art von Unterkunft, Besprechung und Essen - mit der Liebe zum feinen Wein im Herzen.

DAS KONZEPT Wie unser Name schon sagt, wird The Winery Hotel einen eigenen Wein entwickeln, der aus hochwertigen Trauben besteht, die speziell aus der Toskana importiert werden. Die Gäste sind eingeladen, den Prozess der Weinherstellung vom Fass bis zur Flasche zu verfolgen und dabei sogar ihre ganz persönlichen Mischungen herzustellen. Das Winery Hotel ist auch eine internationale Arena für Winzer und bietet den idealen Rahmen für Produzenten und Importeure, um ihre Produkte zu präsentieren.

DAS ESSEN UND DEN WEIN Der Fokus unseres Restaurants liegt auf natürlichen, lokal bezogenen Zutaten und innovativem Denken - und natürlich darauf, Ihr Weinerlebnis zu verbessern. Die Speisekarte ist sowohl an die Jahreszeiten als auch an unsere Gastweinproduzenten angepasst. Erfahrene Sommeliers helfen den Gästen, harmonische und manchmal unerwartete Kombinationen von Wein und Speisen zu entdecken.

Das Wissen und die Liebe zum Wein sind jedoch nicht auf unsere Sommeliers und hauseigenen Winzer beschränkt. In unserem Bestreben, den bestmöglichen Service zu bieten, wird unser gesamtes Personal önologisch geschult; als unser Gast können Sie erwarten, dass auch die Empfangsdame mit der aktuellen Weinkarte vertraut ist.

DAS ERLEBNIS Im The Winery Hotel wird Wein verwendet, um das gesamte Hotelerlebnis zu bereichern und Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen. Von der Entdeckung eines ungewöhnlichen Jahrgangs bis hin zu Ihrer ganz persönlichen Weinmischung wollen wir Ihnen das gewisse Etwas bieten - ein önologisches Abenteuer, um es einfach auszudrücken.