Ledesma, un carrefour entre histoire et cultures

Ledesma, qui se trouve à 30 minutes de Salamanque, à l'ouest de l'Espagne, est la ville des ponts. Elle en compte six qui traversent les trois rivières qui entourent la ville. Vous pouvez imaginer l'importance de ce site dans l'Antiquité, lui qui était le seul endroit où l'on pouvait traverser le grand fleuve Tormes. Trois de ces ponts ont des origines romaines, mais un menhir (remontant au néolithique) et un cochon de pierre attestent d'une occupation encore plus ancienne. Cette occupation n'a jamais été interrompue, et chaque époque a laissé son empreinte sur le village. Aujourd'hui, Ledesma a été choisie parmi les plus belles villes d'Espagne. Vous voulez savoir pourquoi ?

La ville : châteaux, palais, ponts et églises

Il y a beaucoup de lieux à visiter en cette ville accueillante. Vous pouvez commencer par le château et les nombreux palais. L'entrée du château est gratuite, et il suffit de demander les clés au café de la place de la Fortaleza. Lorsque vous vous y promenez, pensez aux nombreux tunnels qui se trouvent en dessous, créés pour servir de canaux d'eau, de voies d'évacuation secrètes et de caves. Pendant que vous y êtes, n'oubliez pas de prendre une photo à côté du verraco (cochon de pierre). Ces verracos sont très courants dans la région. Typiques d'une tribu celtique (VIII à V avant J.-C.), ils représentent des taureaux ou des cochons en pierre. Au XIXe siècle, beaucoup d'entre eux ont été jetés dans le Tormes, tant à Ledesma que dans la ville voisine de Salamanque - qui sait pourquoi ? Certains sont apparus au bout d'un certain temps, comme celui-ci, un survivant plutôt robuste ! À côté, les remparts de la ville (la totalité des 3 kilomètres) sont pour la plupart médiévaux. De l'époque mauresque, il ne reste pas tant de vestiges : les chrétiens qui ont conquis la ville l'ont en grande partie détruite. L'histoire de Nicolasín, le fils d'un chef maure local, est l'une des rares choses qui ont survécu. Il s'est converti au christianisme et devint martyr.

Verraco of Ledesma

Plaza Fortaleza, 10, 37100 Ledesma, Salamanca, España

Un carrefour vital

L'hôtel de ville est également intéressant. Et enfin, les églises, parce qu'après tout, en Espagne, les églises sont un must ! La plus pittoresque est l'église de Santa Elena, située à l'extérieur des murs de la ville. De là, vous pouvez vous diriger vers les ponts. Quelques-uns sont à l'intérieur de la ville, mais les plus beaux, à mon avis, sont à 3 et 5 kilomètres. L'un d'entre eux est le Puente Mocho (qui signifie "tordu" en espagnol). Il y a encore quelques vestiges remarquables de la voie romaine qui y menait. En fait, pendant des siècles, elle était utilisée pour le passage du bétail deux fois par an : en hiver pour aller au sud pour échapper à la neige, et en été pour aller au nord à la recherche des verts pâturages. C'est pourquoi Ledesma a pris une telle importance : c'était un carrefour vital. L'autre pont, au fait, est le Puente de Peñacerracín.

Church of Santa Elena, Ledesma

Calle Cerezo, 75, 37100 Ledesma, Salamanca, España

Bridge Puente Mocho, Ledesma

Puente Mocho, Unnamed Rd,, 37116 Ledesma, Salamanca, España

Gastronomie et activités

La nourriture la plus connue de Ledesma est les "rosquillas" (beignets). Il y a même des endroits où les touristes peuvent apprendre à les cuisiner ! Mais on est aussi dans la campagne castillane, donc la viande est également délicieuse. Il y a le typique "hornazo", qui consiste en trois couches de différentes sortes de viande à l'intérieur d'une pâte feuilletée. Pour éviter de se sentir coupable après un festin pareil, je vous conseille de participer à une ou plusieurs des nombreuses activités que la ville propose : parcours de trekking, canoë, ou escalade par exemple.

Voilà tout ce qu'on trouve à Ledesma ; et pourtant la ville n'est pas très connue des foules touristiques. Par conséquent, si vous vous trouvez à Salamanque, ne manquez surtout pas l'occasion de visiter l'une des plus belles villes d'Espagne !