Beste Veganistische plaatsen in El Raval, Barcelona

El Raval is een van de coolste wijken in Barcelona. Het is niet alleen vol met vintage winkels, musea en kunstgalerijen, maar ook met geweldige veganistische en vegetarische restaurants. Ik raad je aan om hier een hele middag door te brengen, verdwaald te raken in de vele kleine steegjes, wat kunsttentoonstellingen te bekijken, vintage kleding te kopen, de schaatsers voor het MACBA museum te observeren, terwijl je een koude cerveza drinkt en - natuurlijk - het veganistische eten uitprobeert in deze bruisende wijk. Hier is een inzicht in enkele van de beste veganistische plaatsen in Raval:

Teresa Carles

Teresa Carles was eigenlijk het eerste volledig vegetarische restaurant in Barcelona, vanaf 1979. Hun vegetarische keuken is niet alleen gezond en duurzaam, maar ook zeer innovatief, dankzij hun geweldige chef-kok Teresa Carles, die zich al 35 jaar gepassioneerd inzet voor vegetarisch eten. Het restaurant heeft een geweldige sfeer te bieden, vooral voor een diner met vrienden, een eerste afspraak of speciale gelegenheden. Hun menukaart is altijd aan verandering onderhevig en biedt een seizoensgebonden verscheidenheid aan exquise veganistische creaties, zoals de zogenaamde zalmtofu op champignonschuim met gegrilde asperges (absoluut prachtig), en gezonde versies van traditionele Catalaanse gerechten, zoals de heerlijke croquetas.

Teresa Carles

Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelona, Spanien

Flax & Kale

Flax & Kale is de moeite waard om je werk en leven thuis achter te laten en naar Barcelona te verhuizen, zodat je elk gerecht van het menu kunt proberen en daar de rest van je leven kunt eten. In feite is de Açaí Bowl hier de beste die ik ooit heb geprobeerd, waar ook ter wereld - en ik heb veel Açaí Bowls gehad, vertrouw me. Maar elk gerecht dat ik hier ooit heb geprobeerd was absoluut heerlijk - zelfs zo'n eenvoudig bijgerecht als de boerenkoolchips smaken verrassend anders. Het menu van Flax & Kale is gericht op gezonde ingrediënten en superfood - dus vrij prijzig, maar zeker de moeite waard. Elk gerecht is gerangschikt als een kunstwerk en staat ook op het menu aangegeven of het op plantaardige basis is, glutenvrij, rauw of met vette vis. Dus zelfs uw niet-vegetarische vrienden vinden hier heerlijke pescetarische opties. Ook het interieur en de branding van Flax & Kale, een charmante mix tussen modern en industrieel, is erg hip en gezellig met veel aandacht voor de details. Probeer ook de weinige andere vlas & Kales in de stad die allemaal een ander menu aanbieden!

Flax & Kale

Carrer dels Tallers, 74b, 08001 Barcelona, Spanien

Veggie Garden

Veggie Garden is mijn favoriete plek voor lunchpauzes - het is waarschijnlijk het goedkoopste veganistische restaurant in de stad, met de grootste porties. Hier krijgt u een volledig menu met een klein voorgerecht en brood aan de zijkant, een groot hoofdgerecht, een klein dessert en wijn of water voor minder dan 10 euro! Het menu is geïnspireerd op de Indiase keuken en smaakt als echte huisgemaakte gerechten, bereid met liefde. Het restaurant is zeer kleurrijk van binnen en heeft een kleine zithoek buiten in het hart van El Raval, vlakbij het MACBA museum. Ik kan de koude ovengroenten of de hummus als voorgerecht aanraden, de thali of quiche als hoofdgerecht en de appelkruimel als dessert.

Veggie Garden

Carrer dels Àngels, 3, 08001 Barcelona, Spanien

L'Hortet

L'Hortet is een van de weinige plaatsen in Barcelona, waar je een goed veganistisch of vegetarisch menu kunt krijgen voor een eerlijke prijs! Als u voor een menu wilt gaan, kunt u kiezen tussen het volledige menu met een voor-, hoofd- en dessertkaart voor ongeveer 11 euro, of u kunt kiezen uit een van de twee expressmenu's - ofwel het diverse buffet of een hoofdgerecht met dessert, koffie of thee voor ongeveer 9 euro. De porties zijn gevuld en zeer smakelijk, alhoewel rater gewoon lekker is dan fancy. Het is de ideale plek om naartoe te gaan met vrienden en een goede tijd te hebben, zowel voor lunch als diner.

L'Hortet

Carrer del Pintor Fortuny, 32, 08001 Barcelona, Spanien

El Raval is inderdaad een geweldige plek om te eten, te hangen, te drinken en gewoon te genieten van de artistieke en alternatieve kant van de stad (mensen uit Barcelona hebben zelfs een werkwoord gemaakt uit de naam van de wijk - "ravalejar" betekent uit te hangen in El Raval). Geniet van het geweldige veganistische eten dat je hier krijgt en bekijk mijn andere reviews over de beste veganistische plaatsen in Eixample, El Born, Barceloneta en Grácia.

Voorloopfoto: © istock/J2R