Een dag in een kleine Zwabische stad - Ellwangen

Een typisch Zwabisch stadje in het zuidwesten van Duitsland is Ellwangen. Gelegen op slechts 100 km van Stuttgart en 17 km ten noorden van Aalen, biedt Ellwangen een aantal bezienswaardigheden die een bezoek waard zijn en een heerlijke Zwabische keuken.

Het kasteel van Ellwangen

Ellwangen ligt in het dal van de rivier de Jagst. Op de coverfoto is een van de hoogtepunten te zien - het kasteel ligt op een heuvel met een prachtig uitzicht over Ellwangen en de omliggende valleien en heuvels. Het kasteel is vrij groot en geeft toeristen het gevoel in de middelbare leeftijd te zijn. Ook is er een museum binnenin, waar je meer te weten komt over Ellwangen en zijn geschiedenis, met name over zijn kasteel.

Eind juli vindt in het kasteel het culturele stadsfestival (Heimattage) plaats. Het biedt de mogelijkheid om te duiken in een typische feestelijke sfeer en cultuur met typisch Zwabisch eten, muziek en bier. Het Zwabische voedsel zoals spaetzle, swabische ravioli (Schwäbische Maultaschen) of ossenroost gaan goed samen met een liter (ein Maß) van Ellwangen Rotochsen.

Castle of Ellwangen

Schloß ob Ellwangen, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland

Kerken van Ellwangen

De barokke bedevaartskerk Schoenenberg is als het kasteel van Ellwangen, gelegen op de top van een heuvel in de buurt van Ellwangen. Het interieur is indrukwekkend, bijvoorbeeld de details van het plafond. Het schip van de Schoenenbergkerk is 49m lang en 23m breed en biedt een moment van rust en wordt vooral gekenmerkt door stucwerk en het hoogaltaar.

Een ander mooi en beroemd gebouw is de abdij Ellwangen, het vroegste benedictijnenklooster in het hertogdom Zwaben.

Basilica of St. Veit

Marktpl. 1, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland

Zwabische keuken in het centrum van de stad

De volgende foto toont het marktplein van Ellwangen 's nachts. Het centrum van de stad wordt gekenmerkt door schone straten en mooie oude gebouwen, die een bijzondere Zwabische sfeer vormen. Na een sightseeing in Ellwangen moet u hier een aantal typische Zwabische restaurants bezoeken. De Brauereigasthof Rotochsen biedt accommodatie en goede Zwabische maaltijden in combinatie met het regionale bier Rotochsen. Verder is de Stiftskeller is restaurant direct aan het marktplein het vermelden waard.

Brauereigasthof Roter Ochsen Inn

Schmiedstraße 16, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland