Tepoztlan: Het verkennen van de meest magische Pueblo Magico

Centraal-Mexico heeft een van de rijkste culturele diversiteit in de republiek, maar het heeft ook een verbazingwekkende topografie. Centraal-Mexico ligt tussen prachtig weelderige, met wolken bedekte bergen met het hele jaar door een mild klimaat. Mexico Stad ligt in het centrum van de regio, maar slechts een uur of twee in alle richtingen zullen schilderachtige steden en dorpen in koloniale stijl onthullen, genesteld in de hooglanden en valleien van de Mexicaanse siërra's. Een van die steden is Tepoztlan, gelegen in de prachtige staat Morelos. Tepoztlan is de definitie van een Pueblo Mágico en is naar mijn mening de meest magische van allemaal. Tepoztlan is de perfecte rustige bergrecreatie met een ongelooflijk rijk cultureel aanbod dat elk type reiziger tevreden zal stellen. Hier zijn een paar aanbevelingen voor het verkennen van de meest magische pueblo mágico, Tepoztlan.

Tepoztlan, Morelos

Tepoztlán, Morelos, Mexico

Dingen om te doen in de stad

Tepoztlan is een van de meest pittoreske pueblo's die u in Mexico zult tegenkomen, en alleen al een wandeling door de geplaveide straten is genoeg om u de hele dag bezig te houden. De stad is klein genoeg om uitsluitend te voet te verkennen, en u kunt van vrijwel overal getuige zijn van een spectaculair panoramisch uitzicht op de omliggende bergen. Daarnaast zijn er kleurrijke muurschilderingen op willekeurige gebouwen en huizen in heel Tepoztlan voor u om over te struikelen en u te verbazen.

In het centrum van de stad staat de kerk van Tepoztlan, een prachtig koloniaal bouwwerk dat openstaat voor toeristen. Het meest unieke aspect van de kerk is de muur die het omringt en waarop een indrukwekkende muurschildering ligt, gemaakt van regionale zaden. Aangezien de zaden organisch materiaal zijn, verandert de muurschildering jaarlijks.

Church of Tepoztlan, Morelos

MVJX+GF Tlaltizapán, Morelos, Mexico

Als je je uitgedroogd voelt terwijl je door Tepoztlan loopt, raad ik je ten zeerste aan om Tepoznieves te proberen, een ijs- en fruitwaterwinkel die een beroemde nationale keten is geworden. Zoals je kunt zien aan de naam, Tepoznieves is ontstaan in Tepoztlan, en heeft de meest unieke verscheidenheid aan ijs smaken, waaronder mil flores (1000 bloemen), leche quemado (verbrande melk), en pepino con chile (komkommer en chili).

Tepoznieves, Tepoztlan, Morelos

760-B, Av Insurgentes, Cuautlixco, 62747 Cuautla, Mor., Mexico

De beste attractie in Tepoztlan is de markt. Het is veruit mijn favoriete markt in de hele republiek met het meest verse, authentieke en best smakende bereide voedsel. U moet de bereidingskraam proberen die gespecialiseerd is in prehispanisch eten. Prehispanic food maakt gebruik van oude granen en recepten uit de voorouderlijke Azteekse cultuur van de regio die niet alleen anders zijn dan alles wat je hebt geproefd, maar ook nog eens heerlijk zijn. Er zijn veel veganistische opties, en veel gerechten zijn een mengsel van granen en groenten gevormd tot kleine kroketjes geserveerd met een verscheidenheid aan salsa's en garnituren.

Ik zou ook aanraden om een pakketje verse blauwe maïstortilla's te kopen, omdat dit de beste tortilla's in Mexico zijn. U zult merken dat tortilla's in Tepoztlan, of ze nu van de markt komen of geserveerd worden in een lokaal restaurant, altijd met de hand gemaakt worden. Ze zeggen dat maïs het voedsel van de goden is, en na een hap van de tortilla's van Tepoztlan zult u zien waarom.

In de straten die zich over de hele omtrek van de markt uitstrekken, zijn er in het weekeinde ambachtsbeurzen. De voedselmarkt is in een halfopen gebouw, dagelijks en het hele jaar door geopend met de meest verse producten, zuivel, brood en tortilla's. U kunt hier letterlijk elke dag eten, waarbij u een ander streekgerecht proeft. Voor een meer ontspannen en chique eetervaring zijn er genoeg leuke restaurants met openluchtzitplaatsen om te genieten van het prachtige uitzicht. Twee van dergelijke restaurants die ik aanbeveel zijn El Ciruelo en Los Colorines.

Restaurante Los Colorines, Tepoztlan, Morelos

Río Lerma # 402, Jardines del Valle, 25730 Monclova, Coah., Mexico

Restaurante el Ciruelo, Tepoztlan, Morelos

XWF3+VC Tepoztlán, Morelos, Mexico

El Tepozteco

Voor natuurliefhebbers en geschiedenisfanaten is de wandeling naar de top van Tepozteco een must. Tepozteco biedt een prachtig uitzicht op de stad beneden en is een berg met oude Azteekse ruïnes op de top. De ruïnes zijn van een tempel die de Azteken hebben opgericht ter ere van Tepoztecatl, de God van de pulque, een gefermenteerde cactusdrank die je kunt proeven in Tepoztlan of waar dan ook in centraal Mexico.

El Tepozteco National Park, Tepoztlan, Morelos

Carretera Federal libre, Cuernavaca - Tepoztlan, 62520 Tepoztlán, Mor., Mexico

De wandeling is een 1,5 uur durende klim die u direct vanuit de stad zelf kunt maken. Voor het betreden van de ruïnes is er een vergoeding van 55 peso's, wat de moeite waard is voor de geschiedenis en het uitzicht.

Of u nu een culturele ontdekkingsreiziger bent, een natuurliefhebber, of gewoon op zoek naar een ontspannen uitje, Tepoztlan is de perfecte Pueblo Magico voor een authentieke, rustige en magische Mexicaanse ervaring.