Miejsca wegetariańskie i wegańskie w Pradze

Chociaż czeska kuchnia jest znana większości ludzi z piwa, mięsa i pierogów, z biegiem lat Praga stała się centralnym ośrodkiem ekologicznej, wegańskiej i wegetariańskiej kuchni.

Praga stała się bardziej świadoma zdrowia i rozkwitła, jeśli chodzi o zdrową i ekologiczną żywność, dzięki czemu łatwiej było przyjąć ludzi o różnych nawykach żywieniowych i pragnieniach. Oto lista kilku z moich ulubionych miejsc wegetariańskich i wegańskich w Pradze.

Country Life

Moim dawnym ulubionym miejscem wegańskim w Pradze jest Country Life, które pochodzi z 1998 roku i znajduje się tuż przy praskim Rynku Starego Miasta. Country Life oferuje szeroką gamę prostych, wiejskich potraw z pysznymi przyprawami, od strączkowych i burger patties, po makarony i różnego rodzaju sałatki i desery, za które można umrzeć. W porównaniu z innymi miejscami jest to raczej miejsce samoobsługowe, gdzie jedzenie jest wyceniane wagowo niż za koszt dania. Wewnątrz i na zewnątrz jest mnóstwo miejsc siedzących. Country Life posiada również sklep z żywnością ekologiczną, który jest dołączony do sekcji stołówki. Sklep spożywczy obfituje we wszelkiego rodzaju świeże produkty, orzechy, nasiona i nasiona roślin strączkowych, jak również inne produkty żywnościowe, które mogą być przechowywane do długoterminowej konsumpcji.

Country Life Restaurant

Melantrichova 463/15, 110 00 Praha-Staré Město, Czechia

Lehka Hlava

Lehkva Hlava (czysta głowa) jest dość popularną i jedną z najbardziej znanych restauracji wegetariańskich w Pradze. Miejsce to jest bardzo wyjątkowe, jeśli chodzi o dekorację, ponieważ każdy pokój ma inny styl wystroju, tworząc w ten sposób szczególny rodzaj atmosfery podczas pobytu. Oferują szeroki wybór potraw, dipów, sałatek, a także pyszne domowe wegańskie parmezany. Restauracja znajduje się w pobliżu Mostu Karola i rzeki Wełtawy.

Lehka Hlava

Boršov 280/2, 110 00 Praha-Staré Město, Czechia

Loving Hut

Loving Hut jest w rzeczywistości światową wegańską siecią restauracji, które są rozproszone po całej Pradze, więc jeśli planujesz pozostać poza centrum miasta, nie będziesz głodny. W Loving Hut można również zamówić jedzenie według wagi lub wybrać dania z menu zestawu. Miejsce specjalizuje się w kuchni azjatyckiej, w tym Vegan Pho (bardzo zalecane), kluski, curry i wiele innych.

Loving Hut Prague

Spálená 2121/22, 110 00 Praha 1-Nové Město, Czechia

Etnosvet

Etnosvet jest kolejnym moim ulubionym miejscem, wypełnionym licznymi wegańskimi i wegetariańskimi potrawami, w tym sushi. W wielu restauracjach można znaleźć wegetariańskie opcje, jeśli chodzi o sushi, choć kombinacja jest raczej nijaka i ograniczona. Etnosvet sprawi, że Twoje sushi będzie naprawdę niezapomnianym przeżyciem, ponieważ zawiera takie specjały jak wegańskie majo. Miejsce to jest idealne na wieczorne wyjście i być może na smaczniejsze posiłki, ponieważ ceny są nieco wyższe niż w innych miejscach.

Etnosvet

Legerova 1832/40, 128 00 Praha-Nové Město, Czechia

Maitrea

Maitrea (kochająca dobroć) znajduje się w pobliżu Rynku Starego Miasta i jest siostrzaną restauracją Lehka Hlava. Jest również nieco większy i oferuje znacznie więcej miejsc siedzących. To, co jest w nim szczególne, to jego wnętrze, które zostało zaprojektowane i udekorowane w sposób bardzo feng shui, w tym kominek i fontanna wodna, udowadniając tym samym, że jest to bardzo zen feel. Maitrea oferuje codzienne menu, które zmienia się co tydzień, ale także standardowe menu główne, które obejmuje pyszne sałatki, dania inspirowane meksykańskimi potrawami, azjatyckie makaron udon, surowe potrawy, a także czeskie potrawy specjalne. Podsumowując, jest to miejsce, gdzie każdy może znaleźć coś w menu.

Maitrea

Týnská ulička, 110 00 Staré Město, Czechia