Poznaj tradycyjne desery Słowenii

Ciekawostką w przypadku Słowenii jest to, że chociaż nie jest ona zbyt duża, to kulturowa i naturalna różnorodność pomiędzy jej regionami może być czasami dość duża. To jedna z rzeczy, które sprawiają, że jest tak wyjątkowy, ponieważ w krótkim czasie można doświadczyć różnych krajobrazów, zwyczajów i tradycji. Istnieją również pewne różnice w gastronomii, ale tradycyjne słoweńskie jedzenie w większości pozostaje takie samo i jest obecne we wszystkich regionach naszego kraju. Tutaj możesz zapoznać się z kilkoma wskazówkami, gdzie można kupić tradycyjne jedzenie w Słowenii. Jeśli chodzi o typowy słoweński posiłek, nie możemy oczywiście zapomnieć o deserach. Dlatego zaprezentuję Wam pięć najlepszych słoweńskich deserów, aby uczynić Wasze doświadczenia w Słowenii jeszcze bardziej słodszymi.

Potica

Potica lub rolka orzechowa jest jednym z najbardziej znanych ciastek typowych dla Słowenii. Jest to często wykonywane, gdy rodziny zbierają się na wakacje, jak Boże Narodzenie lub Wielkanoc i mają pyszny posiłek, porozmawiać i cieszyć się nawzajem swoim towarzystwem. Istnieje wiele różnych wariantów potica, z których najpopularniejszym jest obecnie ten wypełniony orzechami włoskimi. Jeśli lubisz gotować i piec, możesz nawet spróbować zrobić to słynne słoweńskie danie samodzielnie.

Jabolčni zavitek

Jest to rodzaj słodkiego ciasta warstwowego, znanego również jako "štrudelj" w języku słoweńskim, zazwyczaj z nadzieniem wykonanym z tartego jabłka lub innych owoców. Pochodzi z kuchni austriackiej, ale wkrótce stała się częścią słoweńskiej gastronomii i jednym z najbardziej popularnych domowych deserów, a także ulubionym daniem w restauracjach i kawiarniach.

Kremna rezina

Jestem pewien, że jeśli kiedykolwiek słyszałeś coś na temat słoweńskich deserów, nazwa "cremeschnitte" lub "kremna rezina" musi brzmieć znajomo. To kremowe ciasto kremowe jest bardzo popularne, szczególnie w słynnej dzielnicy Bled, gdzie mówi się, że jest najlepsze w kraju. Ten pyszny deser można spróbować w restauracji Bled Castle, znajdującej się w zamku Bled z pięknym widokiem. Istnieją również inne warianty kremeczników, które są typowe dla niektórych innych krajów Europy Środkowej.

The Bled Castle Restaurant

Grajska cesta 61, 4260 Bled, Slovenia

Prekmurska gibanica

To danie pierwotnie pochodzi ze wschodniej części Słowenii, a dokładniej z Prekmurje, ale dziś jest to jeden z najbardziej znanych i popularnych tradycyjnych deserów rozsianych po całej Słowenii. Jest to rodzaj ciasta warstwowego, zawierającego orzechy włoskie, mak, jabłka, jabłka i hodowlę. Ma też unikalną nazwę, bowiem słowo "gibanica" tłumaczyłoby się na "coś co jest złożone", co dobrze opisuje ten smaczny deser i jego wiele warstw. Restauracja w Lublanie, zwana Hiša Pod Gradom, oferuje jeden z najlepszych smaków tej tradycyjnej słoweńskiej potrawy.

Restaurant Hiša Pod Gradom

Streliška ulica 10, 1000 Ljubljana, Slovenia

Buhteljni

"Buhteljni" to rodzaj słodkich bułek, zwykle wypełnionych dżemememem i pokrytych cukrem pudrem. Mogą być podawane jako deser lub danie główne. Podobnie jak chremeschnitte, są one również rozpowszechnione w innych krajach europejskich, zachowując jednak niepowtarzalny smak i popularność w Słowenii.

Idziesz tam. To pięć najpopularniejszych tradycyjnych deserów w Słowenii, które musisz spróbować, jeśli naprawdę chcesz doświadczyć słodkich przysmaków naszego kraju.