Prowansja Bośni i Hercegowiny: Popovo Polje

Dom dla niekończących się lawenda i nieśmiertelne pola, obfite winnice i ekologicznie uprawiane owoce i warzywa, oszałamiająca dolina Popovo Polje jest ucztą dla wszystkich zmysłów. Ten urokliwy region, otoczony historycznie atrakcyjnymi ciekawostkami, jest godnym uwagi przystankiem. Najlepszą porą na odkrycie tej części niczyjej ziemi, położonej w najbardziej wysuniętej na południe części Bośni i Hercegowiny, jest lato. Spacerując po kwitnących polach, wdychając przytłaczające zapachy dzikich ziół, zrozumiesz dlaczego to piękno nazywa się "Prowansją Bośni i Hercegowiny".

Bezcenne pola immortelle i lawendy

Popovo Polje to dolina i duże pole krasowe, które rozciąga się od małego miasteczka Ravno w kierunku miasta Trebinje, aż do Bijelskiej Góry, w pobliżu granicy z Czarnogórą. Dzięki klimatowi śródziemnomorskiemu, z dużą ilością słońca i łagodnymi zimami, region ten jest bardzo żyzny. Nic dziwnego, że pochodzą stąd najlepsze wina Bośni i Hercegowiny, ale także słynny bośniacki tytoń. Oprócz winnic i tytoniu, co odróżnia Popovo Polje od podobnych dolin, jest jego ziemia, która jest szczególnie żyzna dla dzikich ziół. Spośród ponad 100 roślin i ziół niezliczone pola helichryzu (immortelle) i lawendy są bezcenne pod względem jakości końcowej.

Stoiska gastronomiczne z lokalnymi produktami domowymi

Podobnie jak w "prawdziwej" Prowansji, istotną częścią odkryć gastronomicznych są lokalne rynki. Cóż, ten region ma coś szczególnego. Oprócz typowych lokalnych targowisk, wędrując po Popovo Polje, można zauważyć wiele straganów przy drogach, gdzie rolnicy sprzedają swoje produkty. Ze świeżych, ekologicznie uprawianych owoców i warzyw do ich domowych produktów, takich jak "ajvar" (z papryki i bakłażanów), lokalnie produkowane wina iakia. Na straganach tych najsłodszy jest miód Hercegowiny, znany na całych Bałkanach dzięki nieskażonym pastwiskom dzikich ziół. Mówiąc o ziołach, prawie każda rodzina ma tutaj swoje preparaty ziołowe, takie jak herbaty, olejki eteryczne, produkty kosmetyczne.

Jazda na rowerze starą kolejką wąskotorową "Ćiro".

Jak być może słyszeliście, Bośnia i Hercegowina jest idealnym miejscem dla miłośników starych kolei i pociągów parowych, ponieważ ma ich na przykład wiele: Najstarsza czynna lokomotywa w Europie w Banovići i legendarna kolej wąskotorowa w Wyszehradzie. Jednym z nich jest również zabytkowa linia kolejowa, która kiedyś przecinała dolinę Popovo Polje. Zbudowana na początku XIX wieku ta kolej wąskotorowa, obsługiwana przez parowiec popularnie zwany "Ćiro", łączyła wiele atrakcji turystycznych: Stary Most w Mostarze, Stare Miasto Počitelj, Klasztor Prawosławny Žitomislić, Park Krajobrazowy Hutowo Blato, ruiny rzymskie w Mogorjele, Jaskinia Vjetrenica, Klasztor Prawosławny Zavala, Popovo Polje, Dubrownik i Konavle. Kiedy linia ta została zamknięta w 1976 roku, cały region stracił swoją widoczność. Około dziesięć lat temu władze zdecydowały się na rewitalizację linii, organizując wycieczki rowerowe starą kolejką wąskotorową po zapleczu bośniackiego wybrzeża Adriatyku. Od tego czasu coraz ciekawsi podróżni przyjeżdżają, aby odkryć Popovo Polje - Prowansję Bośni i Hercegowiny.

Ravno

Ravno, Bosnia and Herzegovina

Trebinje

Trebinje, Bosnia and Herzegovina

Popovo Polje

Mesari, Bosnia and Herzegovina