Genießen Sie die moderne 4 in 1 Küche
Wenn es um die Esskultur geht, hat Albanien den Feinschmeckern da draußen viel zu bieten. Als Teil der mediterranen Esskultur zeigt Albanien eine neue Gegenüberstellung von dem, was Sie zuvor gesehen oder geschmeckt haben.
Lassen Sie mich mit dem traditionellen albanischen Essen beginnen. Da es direkt an der Adria und dem Ionischen Meer liegt, raten Sie richtig, die Meeresfrüchte sind hier unglaublich. Verschiedene Arten von Gerichten, von Garnelen bis Fisch, lassen Reisende die Qual der Wahl. Von der berühmten „Tava e Dheut“ bis zur „Fergesa“ können Reisende aus erster Hand eine so reichhaltige und dennoch einzigartige Küche erkunden. Frisches Gemüse und Obst machen es sehr einfach, besondere Gerichte zu kreieren.
denn die Qualität der Zutat macht das Gericht besonders schmackhaft.
Wenn Sie in Tirana sind, werfen Sie einfach einen Blick auf den neuen Basar „Pazari I Ri“, wo Sie verschiedene frische Lebensmittel finden können. Nicht nur die Qualität, sondern auch die erschwinglichen Preise werden sich von den typischen Reisezielen dort draußen abheben und es einfach machen, etwas mehr als gewöhnlich zu essen.
Pazari i Ri
Der Einfluss des türkischen Essens. Die mehr als 500-jährige Unterwerfung unter dem türkischen Osmanischen Reich hat auch in der Esskultur seine Spuren hinterlassen. Von verschiedenen Fleischgerichten bis hin zu Byrek werden Sie auf den Straßen viele Möglichkeiten sehen, wo Sie das traditionelle türkische Essen genießen können, das von lokalen Albanern zubereitet wird. Besonders wenn es um Wüste geht, gibt es viele Bäckereien, in denen Sie Baklava oder andere Köstlichkeiten haben können.
Der italienische und griechische Einfluss. Viele Auswanderer, die nach Albanien zurückkehrten, eröffneten ihre eigenen Restaurants. Durch die Arbeit in verschiedenen Restaurants und Cafés hatten sie die Möglichkeit, mit der reichen Esskultur dieser Länder in Kontakt zu kommen. Jetzt haben die albanischen Köche begonnen, von erstaunlicher traditioneller italienischer Pizza bis hin zu verschiedenen griechischen Salaten usw. zu bieten. Besonders in den Bars, in denen Sie großartigen Kaffee finden können, wagen mutige Leute vielleicht zu sagen, dass es besser ist als in einigen Teilen Italiens ;).
Als einer der wichtigsten Teile des Reisens wird das Essen, das Sie hier in Albanien haben werden, Ihren Aufenthalt viel angenehmer machen, voller neuer Erfahrungen, eine Mischung aus traditionellem albanischem Essen mit viel italienischer / griechischer und türkischer Atmosphäre. Traurig, lasst uns das Essen genießen.
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Der Schriftsteller
Gerhard Përgega
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