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Restaurant

Adresse:
Sint-Katelijneplein, 1000 Brussel, Belgium

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Carbonade flamande (auf Englisch, Flämischer Eintopf) ist ein traditioneller belgischer, französischer, flämischer, nordbrabantischer und seeländischer Eintopf aus süß-saurem Rindfleisch und Zwiebeln, der mit Bier zubereitet und mit Thymian, Lorbeerblättern und Senf gewürzt wird. Auch Pilze oder Gewürzbrot können hinzugefügt werden.

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moutstraat 19, 1000 Brussels, Belgium