Wo man in Brüssel mit den Fingern essen kann

Kokob-Restaurant

Wollen Sie alle gesellschaftlichen Konstrukte und Codes über „richtige und höfliche“ Essgewohnheiten vergessen? Möchten Sie ein unvergessliches Erlebnis haben, exotische Gerichte und wunderbare Aromen zu probieren? Wie wäre es, wenn Sie das alles tun, als ob niemand zuschaut, und doch in einem sehr gemütlichen Restaurant in Brüssel? Falls Sie mindestens eine der obigen Fragen mit Ja beantwortet haben, dann lesen Sie den richtigen Artikel. Scrollen Sie nach unten, um mehr zu erfahren!

Um ganz ehrlich zu sein, als ich vor ein paar Jahren nach Brüssel zog, war ich aufgeregt, ihre traditionelle Küche zu probieren. Kurz darauf wurde mir klar, dass es hauptsächlich auf echtem Bier, Essen mit Bier und Pommes basiert. Aber was weiß ich, ich bin kein wirklich großer Feinschmecker. Was ich Ihnen mit Sicherheit sagen kann, ist, dass einer der größten Vorteile des Essens in dieser europäischen Hauptstadt darin besteht, dass sie eine Vielzahl exotischer Orte zum Probieren bietet. Eines davon ist definitiv ein äthiopisches Restaurant namens Kokob, das sich im Stadtzentrum befindet.

Kokob Restaurant

Rue des Grands Carmes 10, 1000 Bruxelles, Belgium

Vielleicht möchten Sie sogar in Betracht ziehen, diesen coolen Ort ganz zu ignorieren, einfach weil er sich in Brüssels Touristenviertel befindet. Ich würde Ihnen vorschlagen, die Ärmel hochzukrempeln und diesem Ort eine Chance zu geben. Das Einzigartige an Kokob ist, dass das Restaurant beschlossen hat, die äthiopische Tradition des Essens mit den Händen beizubehalten. Je nachdem, aus welcher Kultur und aus welchem Land Sie kommen, mag Ihnen das zunächst etwas seltsam erscheinen. Entspannen Sie sich und stellen Sie sich vor, Sie besuchen tatsächlich dieses exotische Land. Nach einer Weile werden Sie vom wunderbaren Geschmack frischer Lebensmittel verzaubert sein und Sie werden spüren, dass Essen mit den Händen gut, großartig ist!

Wenn Sie wie ich eine Naschkatze sind, dann muss ich Sie enttäuschen. Sie haben eine große Auswahl an Desserts (hauptsächlich Crêpes), aber angesichts der Größe der Portionen, die serviert werden, werden Sie nicht in der Lage sein, noch einen Bissen zu essen. Es ist jedoch praktisch, wenn Sie mit Ihren Freunden in einer etwas größeren Gruppe zu Abend essen, da Sie eine große Platte mit verschiedenen kleinen Gerichten (frisches Gemüse, Linsen, Fleisch und Humus) bestellen und probieren können verschiedene Dinge gleichzeitig. Jetzt fragst du dich vielleicht, ob das Essen von Linsen mit der Hand wirklich praktisch ist, aber da macht der Spaß erst richtig Spaß! Eine Warnung für alle Leute, die wie ich scharfes Essen nicht mögen, Finger weg von allem, was auch nur leicht als scharf gekennzeichnet ist. Vertrau mir! Man möchte sich dann mit mehr Brot behelfen, das sehr sauer ist, nach traditionellem Rezept hergestellt wird und überhaupt nicht hilfreich ist (spreche aus Erfahrung).

Wer beim Essen und Trinken einen chilligen, exotischen und authentischen Abend verbringen möchte, ist im Kokob genau richtig. Genießen Sie die tollsten Cocktails aus Hibiskussaft und Ingwer, genießen Sie im sexy Interieur wundervolle Live-Band-Auftritte. Wärme dein Herz und lass dich befreien!