Eine Reise durch Brüssel zum Lob des belgischen Bieres

Für manche mag es ziemlich offensichtlich sein, aber Bier ist das am meisten konsumierte alkoholische Getränk der Welt. In Belgien gibt es über 3.000 Biersorten, daher können wir vermuten, dass die Belgier mehr Bier als Wasser trinken. Kein Wunder, dass das Brauen hier Tradition, Klasse, Qualität, Originalität und nicht zuletzt – Genuss geworden ist. Das Privileg, selbst den anspruchsvollsten Kunden zufrieden zu stellen, ist das Hauptziel der belgischen Bierhersteller. Deshalb bin ich sicher, dass jeder von Ihnen nicht weniger als dreißig Biersorten zum Verlieben entdecken wird. Zögern Sie nicht, mich auf dieser Reise durch Brüssel zu begleiten, um die weltberühmte belgische Bierkultur zu preisen.

Das Geheimnis liegt in der Tradition

Bier ist nahrhafter als die anderen alkoholischen Getränke, es reduziert Stress, verbessert das Gedächtnis und könnte Ihr Herz schützen. Diese und viele andere Vorteile von Bier waren für die Belgier ein wichtiger Faktor, um mit der Herstellung des Getränks zu beginnen, lange bevor Belgien ein unabhängiges Land wurde. Oder es lag vielleicht daran, dass das Wasser damals oft verunreinigt war, also war es sicherer, stattdessen Bier zu trinken.

Zu den beliebtesten lokalen Sorten des aus Bernstein gebrauten Getränks gehören das Abbey- und das Trappistenbier. In beiden Fällen folgt ihre Produktion bestimmten Bedingungen, aber ich versichere Ihnen, das Ergebnis ist nur ausgezeichnet.

Bier ist Kunst

Das Belgische Brauermuseum ist ein schöner Ort für einen Besuch während der Bierjagd in Brüssel. Wenn Sie sich mit Leib und Seele als wahrer Bierliebhaber bezeichnen, sollte ein Besuch des Belgischen Brauereimuseums ein Muss sein. Und wenn Sie immer noch nicht überzeugt sind, denken Sie daran, dass die Tour mit einem kostenlosen Craft Beer endet.

Ein weiteres Muss ist das Biermuseum Schaerbeek, das 1993 von 11 Freiwilligen und Bierliebhabern gegründet wurde. Das Gebäude ist klein, aber sehr schön, umgeben von einem schönen Garten. Das Museum bietet eine reiche Sammlung von über 2.000 Bierflaschen, von denen viele von den jeweiligen Markengläsern begleitet werden.

Auf Ihrer Must-Visit-Liste könnte auch die Brauerei Cantillon stehen, eine kleine belgische Traditionsbrauerei. Es ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Anderlecht, Brüssel, das auf das Jahr 1900 zurückgeht. Dies ist der Ort, an dem die berühmten Gueuze, Faro, Kriek und Lambic gebraut werden, und, ob Sie es glauben oder nicht, ihr handwerklicher Prozess hat sich in über 100 Jahren nicht verändert!

Museum of the Belgian Brewers, Brussels

Grote Markt, 1000 Brussel, Belgique

Schaerbeek Beer Museum, Brussels

Louis Bertrandlaan 33, 1030 Schaarbeek, Belgium

Brewery Cantillon, Brussels

Gheudestraat 56, 1070 Anderlecht, Belgium

Bier trinken oder nicht?

Das ist die Frage, und die Antwort lautet: „Zu trinken!“. Aber wo? Brüssel bietet Tausende von Orten, um den schaumigen Schnaps zu probieren. Neben den vielen, vielen klassischen Biermarken trifft man auch auf Biere mit Frucht-, Schokoladen- und Kürbisgeschmack, glutenfreie, würzige oder sogar goldhaltige Biere. Wenn Sie neu in der belgischen Bierkultur sind, finden Sie hier die Orte, an denen Sie die besten Biere in Brüssel genießen können:

Delirium

Der vielleicht beliebteste Ort in Brüssel ist die emblematische Bar Delirium. In seinem Keller finden Sie nicht nur alle bestehenden belgischen Biere, sondern auch Hunderte von Marken aus der ganzen Welt.

Das Delirium liegt im Herzen der Stadt, direkt gegenüber der Statue von Jeanneke-Pis, und ist Teil der obligatorischen Agenda eines jeden Touristen mit Selbstachtung. Während es hauptsächlich von einem jüngeren Publikum frequentiert wird, können Sie alle Arten von Menschen treffen, während Sie Ihr Bier Ihrer Wahl genießen.

Delirium Café, Brussels

Getrouwheidsgang 4, 1000 Brussel, Belgium

Bier-Zirkus

Kreatives Interieur, leckeres Essen und eine riesige Auswahl an Bieren, darunter auch die seltensten, werden Sie im Bier Circus beeindrucken. Es wird Sie dazu bringen, immer wieder zurückzukommen, bis Sie alles auf der Speisekarte mindestens zweimal probiert haben. Der Bier Circus folgt der Tradition, jedes Bier in seinem gebrandeten begleitenden Glas oder Kelch zu servieren.

Bier Circus, Brussels

Rue de l'Enseignement 57, 1000 Bruxelles, Belgium

Café-Brasserie À la Mort Subite

A la Mort Subite ist ein weiterer Ort, der diese Tradition ehrt. Es hat eine originale Atmosphäre der alten Welt und eine seit 1928 unveränderte Innenausstattung. Die Kellner erzählen Ihnen gerne die interessante Geschichte und empfehlen Ihnen ein Bier aus der köstlichen Auswahl, begleitet von einem passenden Snack.

Cafe La Mort Subite, Brussels

Rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Bruxelles, Белгија

Pöchenellekelder bar

Die Poechenellekelder Bar, auch bekannt als die Bar mit den Puppen, ist mit ihrer umfangreichen Bierkarte, ihrer unglaublichen antiken Atmosphäre und ihrem fantastischen Essen ein beliebter Ort für Einheimische und Touristen. Der Legende nach war der Besitzer früher ein Puppenspieler, der eine Leidenschaft für Bier hatte und die Bar Poechenellekelder zu einem Muss in Brüssel machte. Es liegt auch in der Nähe der berühmtesten Brüsseler Touristenattraktion - Manneken Pis.

Poechenellekelder, Brussels

Rue du Chêne 5, 1000 Bruxelles, Belgium

Grand Place und Place Saint-Catherine

Beide Plätze befinden sich im historischen Zentrum von Brüssel. Jeder von ihnen ist ein perfekter Ort, um etwas über die belgische Geschichte und Traditionen zu erfahren, ein Foto zu machen und ein Bier zu genießen. Die Vielfalt an Kneipen, Bars und Restaurants wird Sie sicherlich verführen. Es ist buchstäblich für jeden Geschmack etwas dabei, und die gute Nachricht ist, wenn Sie ein begrenztes Budget haben oder keinen Platz in den Restaurants finden, können Sie einfach ein paar Biere aus den Geschäften in der Umgebung holen und sie trinken, während Sie im Restaurant sitzen Mitte der Quadrate.

Grand-Place, Brussels

1000 Brussels, Belgium

St. Catherine Church, Brussels

Sint-Katelijneplein, 1000 Brussel, Βέλγιο

Bierläden

Niemand sollte mit leeren Händen nach Hause gehen. Auch Ihre Freunde und Familie verdienen es, belgisches Bier zu probieren. Enttäuschen Sie sie nicht, sondern besuchen Sie einen der zahlreichen Bierläden in der Innenstadt, wie den malerischen Beer Planet oder den fabelhaften De Bier Tempel. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit mindestens mehreren Biersorten lokaler Brauereien, aber auch mit Souvenirs und Trinkgeschirr einzudecken.

Beer Planet, Brussels

Greepstraat 45, 1000 Brussel, Belgium

De Biertempel, Brussels

Rue du Marché Aux Herbes 56, 1000 Bruxelles, Belgium

In einer Stadt mit Hunderten von großartigen Orten, an denen man sitzen und eine Flasche gutes Bier genießen kann, ist es schwierig, keine großartige Zeit zu haben. Eine Reise durch Brüssel zu Ehren des belgischen Bieres wird garantiert zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden leidenschaftlichen Bierliebhaber.